評価:
FatSecret会員の平均評価
|
Sugar free delicious brittle.
材料
調理方法
- Melt the butter in a large, non-stick fry pan.
- Add the Maltitol sweetener and heat on medium, stirring until it is blended and golden.
- The mixture will separate and then blend together again. Give it time for the color to darken, but don’t over cook.
- Remove pan from heat and sprinkle nuts on the top.
- Allow to cool. Cover and let set up. If you are in a hurry, hasten the cooling by setting the pan in a larger pan of ice.
- Cover and let set up. When the brittle is cooled, break it into pieces.
- Variations: add 1/4 cup unsweetened coconut. If you use walnuts instead of pecans you can deduct all the carbs. 1 cup of peanuts makes it peanut brittle.
- Note: based on a recipe from Low-Carb Sweets.com
439人のメンバーがこのレシピを料理帳に追加しました。
|
 評価
I loved this!!! I used Swerve instead of malitol; the texture was a little crumbly but it tasted delicious. I think I just need more practice cooking with Swerve.
2018年 02月 28日 投稿者: qktheresa
|
Use only 1 stick butter.
2014年 09月 27日 投稿者: Marty45
|
This sounded good but because of the typo, decided to add to my own cookbook and not share, since the recipe was already out here. (Note - is it not possible for the author to update the recipe to indicate a correct amount of butter?) Anyway - my calorie count came up different - and it's due to the fact that the author indicated that there are 24 teaspoons to a cup, but there are 48 teaspoons to a cup. Mine came to about 96 or 97 cals per serving. So haven't actually tried it yet, but sure sounded good!
2012年 02月 20日 投稿者: Bodicea
|
Some have problems with maltitol some do not everyone is different. I would experiment with it and see how your body deals with it. No sense in denying yourself a tasty treat if you do not have to :)
2011年 05月 30日 投稿者: lowcarbguy
|
I haven't tried this but it sounds yummy. However, I recently found out that maltitol is bad news for low carbing. Too bad, because it tastes great. Do your research before using it!
2011年 03月 9日 投稿者: DianaBanana
|
There is an error in the recipe. It is 8 tablespoons- 1 stick of butter
2010年 05月 24日 投稿者: cbella
|
| |
|
|
| |
このレシピを評価する
このレシピを見るにはサインインする必要があります。ここをクリックしてサインインする。
|
|
|
|
レシピをもっと探す
|
食事の種類で絞り込む
デザート
おやつ
最新のレシピ
|
簡単で甘くて美味しい。
|
|
これらのスコーンは柔らかく、美味しく、とても簡単に作れます。
|
|
これらのパンケーキはとても美味しく、蜂蜜で釉薬をかけています。
|
|
ランチやディナーに最適な、風味豊かで作りやすいスープ。
|
|
レシピを投稿
|
栄養のまとめ:
|
 |
Butter Pecan Brittleの1サービングあたりのカロリーは88あります。
|
|
カロリーの内訳 93% 脂質, 5% 炭水化物, 3% たんぱく質. |
|
栄養成分
分量
1サービングあたり
エネルギー
370 kj
88 kcal
たんぱく質
0.62g
脂質
8.57g
飽和脂肪
2.754g
トランス脂肪
0g
多価不飽和脂肪
1.472g
一価不飽和脂肪
2.78g
コレステロール
10mg
炭水化物
0.94g
糖分
0.27g
食物繊維
0.7g
ナトリウム
0mg
カリウム
28mg
|
カロリーの内訳
炭水化物 (4%)
脂質 (93%)
たんぱく質 (3%)
|
|
|