評価:
FatSecret会員の平均評価
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Chopped zucchini with parmesan cheese.
材料
調理方法
- Combine zucchini, margarine, garlic, salt and pepper in a saucepan with water at medium heat. Cover and let simmer for 1 minute.
- Uncover and continue to let cook for 5 minutes or until zucchini is tender, stirring occasionally. Remove from heat.
- Add parmesan cheese and serve.
579人のメンバーがこのレシピを料理帳に追加しました。
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 評価
I thought this dish was delicious! I used butter since I'm on the Atkins :) also garlic gave it a wonderful taste with the parmesan cheese. I cut the zucchini into pieces like zucchini sticks..Ohh so good and very easy to make.
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This is the best way I've ever had zucchini! Will make again for sure. I tweaked and made with butter instead of ff margarine. The inclusion of butter or margarine (tho I'm partial to butter since I'm on Atkins) helps the parmesan to stick really good to the zucchini.
2012年 01月 17日 投稿者: Olivia70
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Yummy! One of my very favorite sides and so easy to do!
2011年 08月 11日 投稿者: littlesmom
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I also used butter and tossed in some Chili Powder and it was really great!!
2011年 04月 20日 投稿者: weirdangel
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I made this using olive oil (~ 1-1/2 Tbsp) instead of margarine or butter, I used also I used little more garlic (5 or 6 cloves instead of 2). Otherwise I followed the recipe as directed. My family loved it! It's very quick, healthful (for how many calories it has it has a substantial amount of protein), and filling. I would definitely make this again.
2011年 01月 22日 投稿者: MrsTofu
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Tastes great! I made this with butter (since I'm on Atkins and can have butter) and it was delish! Just don't overcook zucchini like I did :-)
2010年 08月 27日 投稿者: deelytful1
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栄養のまとめ:
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Zucchini Parmesanの1サービングあたりのカロリーは28あります。
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カロリーの内訳 30% 脂質, 44% 炭水化物, 26% たんぱく質. |
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栄養成分
分量
1サービングあたり
エネルギー
116 kj
28 kcal
たんぱく質
2.03g
脂質
1.02g
飽和脂肪
0.568g
トランス脂肪
0.008g
多価不飽和脂肪
0.115g
一価不飽和脂肪
0.238g
コレステロール
2mg
炭水化物
3.42g
糖分
1.46g
食物繊維
0.9g
ナトリウム
462mg
カリウム
226mg
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カロリーの内訳
炭水化物 (44%)
脂質 (30%)
たんぱく質 (26%)
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