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This is more of a loose soup than your mama's C&D, but it's super high protein, very low fat, and medium carb. And it's pretty darn tasty.
材料
調理方法
- Cube chicken into bite-sized pieces. Rough cut onion and celery into medium-sized pieces.
- Lay out pizza dough and, using a pizza cutter wheel, cut into 1/2" x 1/2" pieces.
- In a large (8-qt or larger) pot, combine: broth, soup, water, bay leaf, salt, and pepper, onions, chicken, and celery - everything except for the dough.
- Bring the broth to a gentle boil. Simmer until chicken is cooked through and veggies are soft.
- Carefully add the pizza dough cubes quickly, separating them as you drop them into the broth. Do not add by handfuls or they will clump up.
- Gently boil, covered, until dough is cooked through. Stir occasionally, replacing cover. Let stand 10 minutes off heat, stir again, then enjoy.
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栄養のまとめ:
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Chicken & Dumplingsの1サービングあたりのカロリーは404あります。
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
カロリーの内訳 17% 脂質, 32% 炭水化物, 52% たんぱく質. |
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栄養成分
分量
1サービングあたり
エネルギー
1691 kj
404 kcal
たんぱく質
53.58g
脂質
7.77g
飽和脂肪
1.694g
トランス脂肪
0g
多価不飽和脂肪
1.01g
一価不飽和脂肪
2.692g
コレステロール
132mg
炭水化物
32.74g
糖分
7.24g
食物繊維
1g
ナトリウム
1531mg
カリウム
402mg
カロリーの内訳
炭水化物 (31%)
脂質 (17%)
たんぱく質 (52%)
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