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投稿者: K8i  Onigiri
Japanische Reisbällchen gefüllt mit Thunfisch und Mayonnaise.
材料
調理方法
- Den Reis klassisch kochen damit es Klebreis wird. Rundkornreis waschen bis das wasser klar ist. In einen topf geben und soviel wasser in den topf dazugeben dass das wasser 1 cm höher ist als der reis. Wasser aufkochen lassen dann die hitze runter drehen auf die kleinste flamme und 15 min köcheln lassen. Dann vom herd nehmen und 10 min ziehen lassen.
- Thunfisch Mayo und wasabi mischen.
- Drei reisbällchen formen und mit der mischung füllen und zu drei ecken formen. Wenn die hände mit kalten wasser befeuchtet sind klebt der reis nicht an den händen.
- Das nori blätter durch drei teilen und die reisbällchen umwickeln.
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栄養のまとめ:
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Onigiriの1サービングあたりのカロリーは156あります。
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カロリーの内訳 4% 脂質, 72% 炭水化物, 24% たんぱく質. |
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栄養成分
分量
1サービングあたり
エネルギー
654 kj
156 kcal
たんぱく質
9.27g
脂質
0.71g
飽和脂肪
0.08g
コレステロール
17mg
炭水化物
27.72g
糖分
0.55g
食物繊維
0.2g
ナトリウム
5mg
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カロリーの内訳
炭水化物 (72%)
脂質 (4%)
たんぱく質 (24%)
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