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投稿者: Shai  Lemony Chicken
A tasty lemon chicken dish that will kick plenty of goals at the dinner table.
材料
調理方法
- Place chicken in 13- by 9- by 2-inch glass baking dish.
- Mix lemon juice, vinegar, lemon peel, oregano, and onions. Pour over chicken, cover, and marinate in refrigerator several hours, turning occasionally, or overnight.
- Sprinkle with salt, pepper, and paprika.
- Cover and bake at 300 ºF (150 ºC) for 30 minutes. Uncover and bake for added 30 minutes or until done.
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 評価
This would have been better possible if there had been some chicken broth mixed in with lemon juice so it wasn't so tart. It would have also made more "gravy" to serve over the chicken. It was a little tart for us and we love lemon. I would also probably omit the sliced lemons next time.
2009年 10月 12日 投稿者: kmaxwell08
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Just don't add the salt and substitute apple cider vinegar for the white wine and cayanne pepper for the black.
2007年 02月 3日 投稿者: shanintia
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Great without the lemon juice.
2006年 12月 28日 投稿者: Bren911
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栄養のまとめ:
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Lemony Chickenの1サービングあたりのカロリーは213あります。
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カロリーの内訳 10% 脂質, 13% 炭水化物, 77% たんぱく質. |
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栄養成分
分量
1サービングあたり
エネルギー
889 kj
212 kcal
たんぱく質
39.82g
脂質
2.23g
飽和脂肪
0.588g
トランス脂肪
0.042g
多価不飽和脂肪
0.544g
一価不飽和脂肪
0.524g
コレステロール
99mg
炭水化物
6.83g
糖分
2.21g
食物繊維
1.4g
ナトリウム
257mg
カリウム
535mg
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カロリーの内訳
炭水化物 (13%)
脂質 (10%)
たんぱく質 (77%)
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