OlyaScannerの日記, 2018年 04月 12日

OlyaScannerさんの自己紹介 | < 前のエントリー |次のエントリー >

Кето-десерт "Шоколадный мусс"

Вчера делала вкуснющую штуку и это не выпечка и там практически нет углеводов. А как же это вкусно!

Ингредиенты:
яйцо сырое 1 шт
масло сливочное 50 гр (можно 40)
шоколад 99% 30 гр
эритрит 2,5 ч.л.

Приготовление:
масло с шоколадом топим на водяной бане
эритрит смалываем в пудру
взбиваем яйцо до устойчивой пены с эритритом
вливаем шоколадную смесь, перемешиваем аккуратно лопаточкой
ставим в холодильник (от 15 мин)

Можно взбивать белок и желток отдельно (и белок в самом конце вводить), консистенции чуть чуть будут отличаться. Но мне больше понравился первый вариант (и + заморочек меньше и нежнее он выходит, но застывает чуть дольше).

ダイエットカレンダーを表示, 2018年 04月 12日:

1819 kcal

脂質: 163.58g | たんぱく質: 68.62g | 炭水化物: 14.27g. 朝食: Простоквашино Сливки 10%. 昼食: Жареная или Запеченная Куриная Голень. 夕食: Кабачок, Яйцо, Верность Качеству Шоколад Априори 99%, Экомилк Масло Сливочное 82,5%, Индилайт Фарш Индейки. もっと...

27 人のサポーターいいね！

А что такое эритрит

2018年 04月 12日投稿者: 55555qwe

Очень аппетитно!) да, что такое эритрит? На болезнь какую-то похоже 😂😂😂

2018年 04月 12日投稿者: lapshinaal

55555qwe , lapshinaal это сахарозаменитель. из всех существующих на данный момент - самый безопасный. не вызывает всплеска инсулина, не влияет на микрофлору, выходит транзитом - не задерживаясь. чуть менее сладкий, чем сахар (0,7 сладости). т.е. в данном рецепте можно использовать другой любой сахзам, если эритрита нет.

2018年 04月 12日投稿者: OlyaScanner

Спасибо большое!)

2018年 04月 12日投稿者: lapshinaal

интересно, а можно его заменить стевией?

2018年 04月 12日投稿者: Medzuma

Medzuma да, конечно! Любым сахзамом, который вам нравится) главное, чтобы он растворился.

2018年 04月 12日投稿者: OlyaScanner

у меня стевия в каплях, т.ч. проблем не будет

2018年 04月 12日投稿者: Medzuma

То есть и обычный сахар тоже можно?

2018年 04月 12日投稿者: LinaGL1

LinaGL1 можно, тогда можно и обычную шоколадку взять, а не горькую. только зачем вам это делать, если вы можете есть сахар - можно любой десерт тогда в кондитерской взять))

2018年 04月 12日投稿者: OlyaScanner

Приготовила. Только вместо шоколада тертое какао. Как же это вкусно! Спасибо за рецепт.

2018年 04月 12日投稿者: sv.l

скажите, а где покупали эритрит??!! плиз..

2018年 04月 12日投稿者: светлана4101963

А у нас привозят некондиционный шоколад кусками с фабрики. Правда я не спрашивала сколько там %

2018年 04月 12日投稿者: светлана4101963

sv.l рада, что вам понравилось!

2018年 04月 12日投稿者: OlyaScanner

светлана4101963 я покупала на iherb и еще у нас в городе есть эритрит от фирмы Фитпарад.

2018年 04月 12日投稿者: OlyaScanner

спасибо.

2018年 04月 12日投稿者: светлана4101963


	コメントを投稿コメントを投稿するにはサインインする必要があります。ここをクリックしてサインインする。

OlyaScannerの体重の記録

全ての履歴を表示

OlyaScannerの日記, 2018年 04月 12日

コメントを投稿

OlyaScannerの体重の記録