✳️ КУРИНОЕ СУФЛЕ
🔹 на 100грамм - 107 ккал 🔹 Б/Ж/У - 19.06/2.85/1.2
🔰 Ингредиенты:
куриная грудка 1шт.,
яйцо 1 шт.,
молоко 100 мг.,
перец, соль -по вкусу
петрушка, укроп - по вкусу
🔰 Приготовление:
Возьмите 1 куриную грудку, сырое яйцо, 100 мг молока, приправы (перец, соль), зелень (петрушка, укроп и т.д.).
Нашинкуйте грудку на маленькие кусочки. Отделите белок от желтка. Молоко нагрейте (не кипятите!) и добавьте его вместе с желтком, рубленой зеленью и приправами к курице, хорошенько перемешайте. Далее взбейте белок до густой пены, аккуратно добавьте в смесь. Состав перелейте в форму для запекания и поставьте на средний огонь в духовку на полчаса.