DanyyBenの日記, 2017年 11月 22日

Quanto tempo vc deixa fermentar o kefir? Qual leite vc usa? Vc gosta do sabor? Desculpa tantas perguntas, é q eu to pensando em tentar pegar kefir e começar a fazer hehe 

Aliás, a cara pareceu ótima. 

Estou cultivando Kefir há um mês.Estou amando.Bato no liquidificador com fruta ou tomo com granola.O sabor é igual iogurte natural mas a espessura mais rala um pouquinho.Deixo 24 h e uso leite integral. 

Oi meninas ... então ... eu gosto de tirar com 24 ou 36 horas ... sempre coloco no coador de papel e deixo pelo menos umas oito horas ... aí fica bem grosso .. o soro jogo fora ... uso leite integral ... e vou tirando as “mudas” quando crescem muito e congelando para doar .... eu gosto de temperar com essência de baunilha ou coloco com gelatina ... sempre adiciono chia 

@lowcarbarb vc vai gostar ... pode pegar ... pode tb colocar temperinhos nele dessorado e usar como patê 

@nilcemar ainda não bati com fruta ... estou no inicio é preciso perder peso ... daí cortei frutas por enquanto 

cuidado que algumas gelatinas zero contém maltodextrina ... pesquisa sobre isso é bem interessante eu tbm não sabia o que era qdo ou me assustei... 

pois é ... adoro gelatina! vou ter q buscar alternativas... obg 

Essa ideia do patê parece ótimo!!  

Posso dar uma sugestão? Acho que deve ficar bom. Já pensou em bater morango ou amora nesse iogurte no liquidificador? Deve ficar bom. Eu bato com nata essas duas frutas, sem adoçante nem nada, coloco canela e o sabor parece um mousse. Talvez com o kefir fique mais gostoso pela consistencia 

Pelo que tu não falou não parece difícil de manter eles (cuidar) 

vlw pela sugestão.... :) 

Delícia!!!! 

gostaria de saber onde encontro kefir?😕 

normalmente doação .. eu tenho, mas sou de bh/mg ..procure na sua cidade, pergunte no facebook ... parece q tem uma pagina só pra doação.