как считать калорийность кальмара?
на упаковке написано что
калорийность всего 39кк, но так ведь
быть не может? если считать что
калорийность около 100кк/100гр, то
как считать ее после готовки, ведь при
варке кальмар уменьшается почти в 2
раза?((

1400 kcal 脂質: 50.50g | たんぱく質: 104.73g | 炭水化物: 136.07g.   朝食: RED Паста Карамельная, Савушкин Продукт Творог Рассыпчатый 0,1%, не Молоко Банановое, Нектарины, Магнит Смесь для Приготовления Протеиновых Оладий и Блинов с Рисовой Мукой и Клубникой, Савушкин Продукт Йогурт Греческий 2%. 昼食: Инжир, Савушкин Продукт Йогурт Греческий 2%, Выборжец Свежий Салат Фриллис, Огурец (без Кожуры), Болгарский Перец, Помидоры, Гиагинский Молзавод Адыгейский Традиционный Сыр, Булгур (Вареный). 夕食: Тыква Тушеная, Сибирская Клетчатка Клетчатка Витаминная Поляна, Славмо Кефир 2,5%, Protein Rex Протеино-Злаковые Хлебцы Кокосовый Крамбл. もっと...

17 人のサポーター    いいね!   

コメント 
Я всегда забиваю вес до готовки всех продуктов т.к готовлю себе отдельно. 
2023年 10月 14日 投稿者: sladenkaya_t
А если вы готовите на всю семью, то я бы взвесила сперва в сыром виде, приготовила, и снова взвесила чтобы узнать на сколько % произошла уварка, ну и к весу готовых кальмаров в своей порции прибавила бы % который уварился и забила бы сколько вышло. 
2023年 10月 14日 投稿者: sladenkaya_t
sladenkaya_t, тоже стараюсь делать именно так, но тут как то сложно выходит.. я очень сомневаюсь что калорийность тут равна 39. а ещё очень интересно, что происходить с пищевой ценностью кальмара при готовки. может, раз он так сильно уменьшается, то и калорийность меняется 
2023年 10月 14日 投稿者: jstmyown
кальмар это белок,че там может быть калорийного? 
2023年 10月 15日 投稿者: spoookyspider
В состав входят стабилизатор, вода - а это значит что его накачали водой. Поэтому и указана такая калорийность. 
2023年 10月 15日 投稿者: Инна 2706
Сколько калорий положено-столько и осталось.Пересчитать по пропорции на уменьшившийся вес.Математика типа 7 класс 
2023年 10月 15日 投稿者: Агентыстройности
Если сомневаетесь в калорийности, загуглите и посмотрите на адекватность. Если плюс минус мороженный кальмар такой калорийности и есть, то берите замороженный вес и его прямо записываете в приложение. И съедаете не взвешивая уже после приготовления. Если порция целиком ваша и вы не делите ее с семьей) 
2023年 10月 15日 投稿者: aline_cherniere
в программе вроде бы записан и сырой и сваренный кальмар.  
2023年 10月 15日 投稿者: есть ровно год
Прогуглите калорийность уже вареного кальмара да и всё 
2023年 10月 15日 投稿者: marisha^^
Мне тренер говорил, что всегда считаем вес сырого продукта. Что там он после варки свернулся — не важно :) а если сомневаетесь в калориях, то стоит посмотреть в среднем значение кальмара в плане белка он точно должен быть выше. Оч полезный продукт. 
2023年 10月 15日 投稿者: valeri.vorobeva2014
1 Расписали сырое, взвесили сырое, приготовили, съели. 2 Несколько порций. То же, что и выше, но умножить количество сырого на на количество порций, приготовить, взвесить готовое блюдо, разделить на количество порций - узнаете граммовку порции. Всё свалить в контейнер, в тарелку сколько выгребать уже узнали. 39ккал реалистично - сами ведь сказали, что вода уходит жестко; вот и секрет. 
2023年 10月 15日 投稿者: AntonMorozenko
Рассчитать калорийность приготовленного вами блюда на 100 грамм можно так: взвешивайте сначала всё в сыром виде (во время готовки), получится общая калорийность блюда, далее просто после приготовления взвесьте уже получившееся, и просто разделите общую калорийность блюда на количество грамм приготовленного и умножьте на 100. Так получится количество калорий на 100 грамм. А БЖУ можно вычислить так же (подставив количество белков, например, вместо калорийности) 🫶 
2023年 10月 15日 投稿者: Olga123598

     
 

コメントを投稿


コメントを投稿するにはサインインする必要があります。ここをクリックしてサインインする。
 


jstmyownの体重の記録


アプリを入手
    
© 2024FatSecret。無断複写・複製・転載を禁じます。