FräuleinAhの日記, 2014年 10月 25日

Ouii, das ist 'ne gute Idee - ich merk mir das für den Nachtisch :). 

Das klingt sehr lecker und ist vorgemerkt. Schönes WE auch dir :) 

Oh, das klingt total lecker. Wie machst du den? Mit Magerquark? Und wie viel Ingwer machst du da rein? Nimmst du den frischen? 

Ich nehme Magerquark, für eine Portion 250 g, rühre ihn mit etwas heißem Wasser etwas cremig, dann kommt mit einer ganz feinen reibe so eine Scheibe Ingwer, ca so zwei Euro Stück groß drauf, und dann noch Zimt und ein bisschen Rohrzucker. Je nach Gesundheitsmagazin boostere ich noch mit Chili und hagebuttenpulver damit ich fit bleibe... 

Aber an Ingwer muss man sich ja häufig erst gewöhnen. Ist nicht jedermanns Sache. 

Ingwer mag ich sehr gerne, allerdings kenne ich ihn hauptsächlich aus warmen Speisen. Ob er mir auch roh im Quark schmeckt werde ich nun mal ausprobieren. Bin sehr gespannt :-) 

Ingwer ist ja eine " Wunderknolle " und kurbelt nicht nur den Stoffwechsel an sondern verfügt über so viele sekundären Pflanzeninhaltsstoffen . Sehr lecker bei asiatischen Gerichten, aber auch gut bei Erkältungskrankheiten als Tee mit Honig und bisschen Zitronensaft . Aber den Quark muss ich mal ausprobieren :)