Vala Valaの日記, 2018年 06月 21日

Pan de linaza o algun alimento en específico como para desayuno, almuerzo o once  

Lo único de masa que como es pan árabe integral y unas galletas planas de marca Tika, son de quinoa y romero. Debería dejar de comer plátano porque tiene muchos carbohidratos?  

el glucóceno de las frutas es distinto a de los demás carbohidratos, no te preocupes por comer uno o dos plátanos diarios, con respecto a otras frutas pueden ser manzanas y naranjas , y un buen tazón de avena con leche descremada es muy bueno también,no tengas miedo de comer carbohidratos, lo importante es que no excedas tu límite de calorías diarias  

yo me preparo un pan con avena, también brownies con plátano con avena, unas galletas de coco, cuando quieras te paso recetas 😉 

Fabian gracias, la verdad no sé mucho de nutrición así que no tengo conocimiento de los tipos de carbohidratos jaja, pero me dejaste más tranquila 

Kai, tus recetas se oyen muy ricas, pero no son muchas calorías? Cuando como cosas así de contundentes me da una culpa terrible ): 

Kai, puedes pasar tus recetas, porfa🙏? gracias 

para un desayuno también es muy rico pan integral con palta y un huevo cocido sin aceites  

Vala Vala, antes de empezar una dieta deberías informarte.  

Yo reemplazo los fideos por zapallo italiano, lo corto con el pelador de verduras, se calientan en agua hirviendo por un par de minutos (aldente) y hago una salsa boloñesa y trato de poner tomates naturales... queda maravilloso  

fabian le estas recomendando una bomba de azúcar XD vala vala haces ejercicio ? ¿ sabes cuál es tu gasto energético diario, es decir, tu metabolismo basal ? teniendo esos datos ya podrías hacer una dieta y Ojo, pan. frutas, avena, leche, todos son azúcares !! algunos se metabolizan de distinta manera, como l fructosa ( el azúcar de las frutas ) pero a la larga todas son azúcares y en exceso se transforman en triglicéridos..  

eso de que los carbohidratos son malos es mito. Ahora, eliminandolos bajaras más rápido de peso, pero gran parte de eso podría ser agua. Ya que estos influyen en la retención de líquidos. El problema con las dietas bajas en carbohidratos es que no son sostenibles a largo plazo. La mejor forma de hacer esto es eliminar completamente todo lo blanco de tu dieta ( me refiero a Las harinas refinadas y azúcar) puedes reducir tu consumo de fruta si quieres consumir menos azúcares, pero si no quieres eliminarlas completamente no las elimines. Lo que pasa es que están muy de moda dietas como la del metodo grez, la dukan, la Atkins. todas dietas cetogénicas y muy efectivas para bajar de peso, pero incompletas porque no las puedes seguir para siempre y provocan efectos desagradables en tu cuerpo (mal humor, mal aliento, fatiga etc. Yo hice la Atkins 2 semanas y me dió una taquicardia terrible que no me dejaba ni dormir. Eso sí bajé 4 kilos y recuperé solo 1 cuando volví a comer normal, pero nica la vuelvo a hacer.) La ciencia de la quema de grasas es una combinación de ejercicios de fuerza (el músculo quema más calorías que la grasa y si te preocupa parecer fisicoculturista, para eso si necesitan años de entrenamiento y mucha testosterona que las mujeres no producen naturalmente), cardio (hiit y regular) un déficit calorico de hasta un 25% y no más, y una dieta muy nutritiva (esto incluye grasas buenas, carbohidratos de lenta absorción y proteinas. una dieta alta en proteínas es muy buena para bajar de peso, porque se usa para reparar músculos y son el macronutriente más saciante) si te gusta la quinoa no la elimines, porcionala. Tres cucharadas soperas no rebosantes son aprox 100 gramos. Para hacer todo esto debes conocer también to índice metabolico basal, o sea las calorías que gasta tu cuerpo para mantenerte vivo. ( peso en kgx10 + altura en cm x6.25 - 5xedad -161 (los hombres no tiene que restar el 161-) el resultado lo múltiplicas por 1.2 si eres sedentaria, 1.3 si realizas actividad física ligera (tres veces por semana) y 1.5 si realizas actividad física vigorosa ( digamos 5 a 7 veces por semana) y el resultado lo múltiplicas po 0.75 o 0.80 y tendrás las calorías que consumir durante el día. He aquí todo mi conocimiento basado en lo que he aprendido y mis experiencias 

Lucas, me he tratado de informar pero en cada lugar que veo dicen cosas diferentes jaja, así que estoy tratando de aprender con lo que veo que hablan las personas acá y lo que me resulte.  

Camilo ignacio, yo no hago NADA de ejercicio jaja, estudio diseño, que es algo que me tiene horas sentada haciendo proyectos. Ahora empiezo a hacer yoga 20 minutos por la mañana, porque de verdad quiero aunque sea empezar a hacer algo de ejercicio, y sé que no debo empezar de golpe. Qué alimentos me recomiendas que no posean mucha azúcar?  

vala antes de preguntar por alimentos bajos en carbos preocupate de los alimentos ricos en nutrientes porque con el deficit tan grande de calorias que llevas no vas a durar muchos dias sin que te de ansiedad o algun atracon y tengas que empezar de nuevo al menos trata de cuidar tu salud. segundo a los que dicen que las frutas son malas y tienen mucha azucar sean mas responsables con su ignorancia porfa no recomienden tonteras menos a alguien que esta recien aprendiendo porque puede caer en sus malos consejos y el daño se lo va a llevar ella. trata de ver a un profesional que te ayude a crear un regimen alimentario que sea sostenible en el tiempo , que no te deje muerta de hambre y que te haga disfrutar del proceso. no dejes de comer comida real solo limita el consumo de alimentos procesados, trata de estar activa durante el dia y no dejes que la comida te domine ✌ 

Carlita, jamás se me había ocurrido hacer ""fideos"" con zapallo italiano jaja, lo voy a intentar, gracias 

Cony, gracias por todos tus consejos. Me tuve que sentar a leer cada oración para analizarla bien jaja. Saqué la cuenta con la ecuación que me diste y el resultado fue 1476. Tienes razón con ese tema de las dietas que no funcionan a largo paso, pero no me puede caber en la cabeza que consumir 1500 cal me haga bajar de peso. Llegar a 800 ya me estresa y me pongo nerviosa. No te pasaba a tí cuando empezaste con la dieta? Pero estoy tratando subir e integrar semillas, como la quinoa y el sésamo. Voy a intentar implementar todo lo que me dijiste, gracias! 

Jpepo, gracias por aclarar algunas cosas. Yo crecí con amigas anoréxicas y con niñas que a los 10 ya estaban haciendo dietas, así que te puedes imaginar que tengo incrustada en la cabeza la idea de que para ser flaca hay que vivir del aire, agua y café jaja. La ansiedad era mi problema número uno porque pasaba días comiendo 200 calorías, pero al meterme aquí me he dado cuenta que la realidad es muy diferente a como yo la pensaba. Sí, estoy cocinando cosas con pescado, mariscos, semillas y verduras como betarraga y alcachofa; y además guiándome por lo que veo que comentan en la comunidad. Pero igual estoy media confundida por el tema del azúcar en las frutas jaja, he visto opiniones bien diferentes 

Que bueno vala la idea es que aprendas igual , leas diferentes opiniones , saques tus conclusiones y apliques lo que se haga mas comodo 😊. Con respecto a lo de las frutas las hay del tipo altas y bajas en carbos solo debes comerlas con moderacion pero hazte la pregunta , alguna vez ha visto a una persona obesa por culpa de comer fruta ???  

Vala vala, las 1500 calorías son la energía que Necesita tu cuerpo para estar en un mantenimiento, es decir, ni ganar ni perder peso, ahora bien, si quieres perder medio kilo de grasa a la semana, tendrías que tener un deficit de 500 calorías, por lo que, tendrías que comer 1000 calorías dírias, eso sin tomar en cuenta tu actividad física.. que segun comentas es moderada ahí debes multiplicar las MTBx1,2.saludos