食事の種類:
パンとオーブン焼き料理
デザート
おやつ
評価:
FatSecret会員の平均評価
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Schmeckt total lecker.
材料
調理方法
- Für den Teig: 200 g weiche Butter in einer Rührschüssel geschmeidig rühren, 1 Päckchen Vanillezucker und 100 gr. Zucker nach und nach dazu geben. Geriebene Zitronenschale dazu und nach und nach vier Eier dazugeben. Mehl mit Backpulver mischen und mit den geriebenen Mandeln unterrühren, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Den Teig auf einem gefettetem Blech verteilen.
- Für den Belag: Äpfel waschen, schälen und in schmale Spalten schneiden und auf den bereits verteilten Teig auslegen. Zwei Eier in eine Schüssel geben und glatt rühren, dazu ein Päckchen Vanillezucker und 30 gr. Speisestärke verrühren. Hier kann man die Masse mit etwas Aroma aufpeppen. Zitronen, Mandel und vanillearoma bringen Geschmack rein, den Zimt noch dazu. Die Masse nun auf den bereits mit Äpfel belegten Teig verteilen.
- Den Backofen auf 200 Grad vorheizen und bei Ober- und Unterhitze den Kuchen etwa 35 Minuten backen. Danach auskühlen lassen und eventuell mit Puderzucker bestreuen.
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評価
Eine Frage: 36 Portionen aus einem Blech???
2015年 09月 27日 投稿者: Rosasalie
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Hallo Gitti 1962
Ich denke du hast in der Beschreibung den Schmand vergessen. Solche Kuchen habe ich auch schon des öfteren gebacken und da gehört der Schmand in den Belag über die Äpfel.
Ich mache das auch mit Pflaumen und Sauerkirschen, dann muss man nur mit den Gewürzen variieren. Bei Kirschen natürlich den Zimt weglassen.
2015年 06月 27日 投稿者: Schnullerbacke2014
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栄養のまとめ:
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Apfelblechkuchenの1サービングあたりのカロリーは115あります。
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カロリーの内訳 57% 脂質, 36% 炭水化物, 7% たんぱく質. |
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栄養成分
分量
1サービングあたり
エネルギー
480 kj
115 kcal
たんぱく質
2g
脂質
7.34g
飽和脂肪
3.094g
多価不飽和脂肪
0.299g
一価不飽和脂肪
1.454g
コレステロール
43mg
炭水化物
10.54g
糖分
5g
食物繊維
0.8g
ナトリウム
81mg
カリウム
34mg
カロリーの内訳
炭水化物 (36%)
脂質 (57%)
たんぱく質 (7%)
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