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Außen knusprig, innen saftig.
材料
調理方法
- Alles Zutaten außer dem Sesam und und den Sonnenblumenkernen (Topping!) verkneten, ggfs. mit etwas sprudelndem Mineralwasser geschmeidig machen (nicht zu flüssig!). Mit etwas Salz und z.B. Brotgewürz würzen.
- Das Ganze auf einem mit Backpapier belegten Backblech zu einem Brotlaib formen und das Topping drauf streuen, dabei ist der Phantasie natürlich keine Grenze gesetzt.
- Ca. 30 min. bei 200 Grad in den vorgeheizten Ofen, habe Heissluft/Unterhitze gewählt. Dann Stäbchenprobe.
- Varianten: anderes Topping, Getrocknete Tomaten, Oliven oder Röstzwiebeln im Teig...
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栄養のまとめ:
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Eiweißbrotの1サービングあたりのカロリーは80あります。
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カロリーの内訳 43% 脂質, 10% 炭水化物, 47% たんぱく質. |
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栄養成分
分量
1サービングあたり
エネルギー
335 kj
80 kcal
たんぱく質
8.75g
脂質
3.57g
飽和脂肪
0.466g
多価不飽和脂肪
0.813g
一価不飽和脂肪
0.502g
コレステロール
24mg
炭水化物
1.84g
糖分
0.9g
食物繊維
0.8g
ナトリウム
97mg
カリウム
23mg
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カロリーの内訳
炭水化物 (10%)
脂質 (43%)
たんぱく質 (47%)
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