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Semplice e addirittura libera dai sensi di colpa.
材料
調理方法
- Metti il cioccolato spezzato grossolanamente con il latte nella pentola. Cuocilo per 3/4 minuti a bagno maria finché il cioccolato completamente sciolto.
- Versa in un pentolino a fondo spesso il miele e 8 cucchiai di acqua. Lascia cuocere per 6 minuti , finché il miele non si sarà sciolto e avrà raggiunto una consistenza sciropposa.
- Monta gli albumi a neve. Aggiungere lentamente il miele "sciroppato" agli albumi montati continuando a sbattere con la frusta per qualche minuto, fino ad ottenere un composto denso e lucido.
- Incorpora il composto di albumi al cioccolato sciolto, mescolando delicatamente dal basso all'alto per non smontarli. Metti il composto in una ciotolina e lascialo in frigo coperto da una pellicola da cucina e lascia riposare per due ore e mezzo.
- Servire la mousse spolverizzando il tutto con un po di cacao amaro.
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栄養のまとめ:
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Mousse Lightの1サービングあたりのカロリーは218あります。
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カロリーの内訳 33% 脂質, 54% 炭水化物, 14% たんぱく質. |
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栄養成分
分量
1サービングあたり
エネルギー
912 kj
218 kcal
たんぱく質
7.3g
脂質
7.78g
飽和脂肪
0.18g
多価不飽和脂肪
0g
一価不飽和脂肪
0g
コレステロール
1mg
炭水化物
28.63g
糖分
17.1g
食物繊維
0g
ナトリウム
66mg
カリウム
65mg
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カロリーの内訳
炭水化物 (53%)
脂質 (33%)
たんぱく質 (14%)
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