Ei auf Filetsteaks mit Paprika-Sellerie Gemüse
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Ei auf Filetsteaks mit Paprika-Sellerie Gemüse
Ganz simple, eiweißhaltig, sattmachend und super lecker. etwas für ein reines gewissen.
材料
調理方法
- Stauden-/Stangensellerie waschen, schälen und klein schneiden. Paprika waschen, Stiel entfernen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
- In einem Topf die Butter erhitzen und zuerst den Sellerie dazu geben. Umrühren. Würzen mit Pfeffer und Zucker. 10 Min auf mittlerer Stufe dünsten. Rote Paprika hinzugeben und weitere 10 Min dünsten.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und das Filetsteak von beiden Seiten knusprig braten. In einer anderen Pfanne ein Spiegelei braten. Spiegelei mit Pfeffer und Salz würzen.
- Auf einem Teller das Gemüse anrichten. Das Filetstück dazu legen und mit dem Spiegelei toppen.
- Einen guten Appetit.
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栄養のまとめ:
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Ei auf Filetsteaks mit Paprika-Sellerie Gemüseの1サービングあたりのカロリーは349あります。
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カロリーの内訳 53% 脂質, 15% 炭水化物, 31% たんぱく質. |
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栄養成分
分量
1サービングあたり
エネルギー
1460 kj
349 kcal
たんぱく質
27.82g
脂質
21.21g
飽和脂肪
9.761g
多価不飽和脂肪
1.864g
一価不飽和脂肪
5.76g
コレステロール
241mg
炭水化物
13.71g
糖分
10.82g
食物繊維
3g
ナトリウム
274mg
カリウム
425mg
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カロリーの内訳
炭水化物 (16%)
脂質 (53%)
たんぱく質 (31%)
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