Seelachsfilet in Folie Gegart
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Seelachsfilet in Folie Gegart
Fisch auf Gemüse in Folie im Backofen gegart.
材料
調理方法
- 4 Bogen Alufolie bereitlegen. Backofen auf 180° Umluft (200° Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Fisch waschen und trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Tomaten würfeln, mit klein geschnittener Petersilie und den Röstzwiebeln vermischen. Gemüse Julienne bereitstellen oder gemischtes Wurzelgemüse waschen und in Streifen schneiden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen, Gemüse darin ca. 3 Minuten andünsten, salzen und pfeffern.
- Alufolien ausbreiten, Gemüse darauf aufteilen. Je eine Scheibe Fischfilet drauflegen. Tomatenmischung auf den Fischfilets verteilen.
- Die Alufolien je zu einem Päckchen fest verschließen und auf ein Backblech setzen. Im Backofen ca. 20 - 25 Minuten garen.
- Jeweils 1 Päckchen auf einem Teller anrichten, öffnen (Vorsicht, heiß!!) und sofort servieren.
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栄養のまとめ:
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Seelachsfilet in Folie Gegartの1サービングあたりのカロリーは312あります。
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カロリーの内訳 20% 脂質, 48% 炭水化物, 32% たんぱく質. |
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栄養成分
分量
1サービングあたり
エネルギー
1303 kj
312 kcal
たんぱく質
24.91g
脂質
6.87g
飽和脂肪
0.587g
多価不飽和脂肪
0.173g
一価不飽和脂肪
0.068g
コレステロール
0mg
炭水化物
37.02g
糖分
4.54g
食物繊維
4g
ナトリウム
8mg
カリウム
292mg
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カロリーの内訳
炭水化物 (48%)
脂質 (20%)
たんぱく質 (32%)
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