評価:
FatSecret会員の平均評価
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Shrimp spicy Chinese style that can be used with all kinds of other proteins including chicken, tofu and beef.
材料
調理方法
- Place shrimp in a colander and rinse under cold water. Drain and pat dry with paper towels.
- Heat a 14" flat-bottomed wok or large skillet over high heat until a bead of water vaporizes within 1 to 2 seconds of contact.
- Swirl in a tablespoon oil; add garlic and ginger and stir-fry for 10 seconds. Add the remaining tablespoon oil and the shrimp and stir-fry until the shrimp just begin to turn color, 1 minute.
- Add bell pepper and salt and stir-fry for 30 seconds.
- Swirl in Sichuan sauce and stir-fry until the shrimp is just cooked, 1 to 2 minutes. Serve immediately.
243人のメンバーがこのレシピを料理帳に追加しました。
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 評価
This is nothing more than pure salt.....2554mg to be excat .... gross
2012年 04月 9日 投稿者: josh silverman
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This was terrific! Will definitely make again. I used frozen cooked shrimp and it worked fine...just added them at the end and heated them through in the sauce.
2011年 03月 16日 投稿者: norskekvinne
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栄養のまとめ:
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Sichuan-Style Shrimpの1サービングあたりのカロリーは185あります。
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カロリーの内訳 42% 脂質, 13% 炭水化物, 46% たんぱく質. |
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栄養成分
分量
1サービングあたり
エネルギー
775 kj
185 kcal
たんぱく質
21.27g
脂質
8.58g
飽和脂肪
0.804g
多価不飽和脂肪
2.68g
一価不飽和脂肪
4.345g
コレステロール
126mg
炭水化物
5.92g
糖分
1.65g
食物繊維
1.1g
ナトリウム
2554mg
カリウム
154mg
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カロリーの内訳
炭水化物 (12%)
脂質 (42%)
たんぱく質 (46%)
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