Lentilles Corail à l'indienne aux Petits Légumes
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Lentilles Corail à l'indienne aux Petits Légumes
Un accompagnement complet qui peut s'accompagner aussi bien de viande rouge, que de viande blanche que de poissons
材料
調理方法
- Faire revenir oignon et ail émincés dans l'huile.
- Ajouter la tomate épépinée, les courgettes et les poivrons détaillés en petits cubes, le piment oiseau émincé. Cuire
- Ajouter les lentilles lavées et égouttées, le curry, curcuma, cumin selon votre goût, sel et poivre.
- Servir saupoudré d'un peu de coriandre fraîche émincée
- Pour cuire les lentilles: couvrir d'eau jusqu'à dépasser les lentilles de 1 ou 2 cm. Porter à ébullition, couvrir et laisser cuire environ 15 minutes.
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栄養のまとめ:
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Lentilles Corail à l'indienne aux Petits Légumesの1サービングあたりのカロリーは220あります。
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カロリーの内訳 19% 脂質, 58% 炭水化物, 23% たんぱく質. |
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栄養成分
分量
1サービングあたり
エネルギー
918 kj
220 kcal
たんぱく質
12.7g
脂質
4.52g
飽和脂肪
0.637g
多価不飽和脂肪
0.566g
一価不飽和脂肪
2.506g
コレステロール
0mg
炭水化物
31.3g
糖分
5.36g
食物繊維
7.4g
ナトリウム
18mg
カリウム
404mg
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カロリーの内訳
炭水化物 (58%)
脂質 (19%)
たんぱく質 (23%)
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