評価:
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A low carb and low fat banana bread recipe that's perfect for ripe bananas.
材料
調理方法
- Mix together the oat flour, sweetener and cinnamon.
- Separately mix the vanilla and mashed bananas. Blend the oat mixture and the banana mixture together with a mixer.
- Beat the egg whites with a mixer until fluffy - be careful not to over beat as they will "deflate".
- Gently fold the egg whites into the oat flour mixture until the oat mixture is incorporated well with the eggs. If you beat the mixture or stir vigorously it will "deflate" the eggs so be careful.
- Pour into a non-stick loaf pan and bake at 325 °F (160 °C) for 1 hour and 30 minutes. Baking times may vary with different ovens.
- Test to see when done - I use the knife method; when it comes out clean it is ready.
- Remove from the oven and let cool about ten minutes. Then loosen the sides and turn the pan over.
296人のメンバーがこのレシピを料理帳に追加しました。
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 評価
How can this be called low carb? one serving is ~30nc! Not low carb for me.
2013年 04月 21日 投稿者: yankgal46
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Disgusting. I could only manage one bite, threw the rest out. Not a repeat.
2012年 04月 30日 投稿者: Skinny_soon
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栄養のまとめ:
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Banana Breadの1サービングあたりのカロリーは188あります。
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カロリーの内訳 13% 脂質, 69% 炭水化物, 18% たんぱく質. |
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栄養成分
分量
1サービングあたり
エネルギー
787 kj
188 kcal
たんぱく質
8.38g
脂質
2.84g
飽和脂肪
0.521g
多価不飽和脂肪
0.986g
一価不飽和脂肪
0.832g
コレステロール
0mg
炭水化物
32.75g
糖分
8.08g
食物繊維
3.4g
ナトリウム
61mg
カリウム
363mg
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カロリーの内訳
炭水化物 (69%)
脂質 (13%)
たんぱく質 (18%)
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