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No pasa de ser un huevo revuelto...pero el sabor que tiene es delicioso para el paladar indicado.
材料
調理方法
- Picar el tomate en cuadros. El perejil fresco debe cortarse a tamaño medio (pedazos de 2 a 4 cm).
- Ponga una cucharadita de mantequilla o media cucharada en una sartén con teflón a fundir. Una vez derretida, agregar los huevos y revolver como huevo revuelto.
- Cuando el huevo empiece a dejar de transparentar, agregar el tomate y el perejil. Adicionar sal a gusto y terminar la cocción cuando el huevo alcance la textura que le guste.
- Puede acompañar el huevo perico con todo tipo de pan o disfrutarlo solo. Esta receta queda muy bien acompañado arepas de maíz.
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栄養のまとめ:
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Huevo Pericoの1サービングあたりのカロリーは234あります。
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カロリーの内訳 61% 脂質, 14% 炭水化物, 24% たんぱく質. |
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栄養成分
分量
1サービングあたり
エネルギー
979 kj
234 kcal
たんぱく質
14.47g
脂質
16.12g
飽和脂肪
6.84g
多価不飽和脂肪
1.835g
一価不飽和脂肪
5.417g
コレステロール
438mg
炭水化物
8.38g
糖分
5.62g
食物繊維
2.5g
ナトリウム
154mg
カリウム
609mg
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カロリーの内訳
炭水化物 (15%)
脂質 (61%)
たんぱく質 (24%)
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