Cilantro & Jalapeno Stuffed Steak
評価:
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Cilantro & Jalapeno Stuffed Steak
A low carb easy, yet sophisticated steak recipe.
材料
調理方法
- Prepare grill or broiler.
- Combine cilantro and jalapenos in a bowl.
- Cut a pocket in the side of each steak, without cutting all the way through.
- Stuff pockets with cilantro mixture and secure closed with a toothpick or cocktail stick.
- Combine remaining ingredients and pepper to taste in a bowl, then rub over the outside of the steaks.
- Grill or broil about 5" from heat source 4-5 minutes per side, or longer if you prefer your meat well done.
- Remove toothpicks before serving.
223人のメンバーがこのレシピを料理帳に追加しました。
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 評価
Made this in very little time and it was truly magnificent. tender and flavourful
2011年 09月 7日 投稿者: Kaychina
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Had this tonight. Made it for my mother inlaw, and family. was a hugh hit. . I did modify the recipe a little. I put swiss cheese in with the cilantro. Came out really good...
2011年 03月 1日 投稿者: rwarren1986
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made this and the hubby loved it.. he said it was the best steak i ever made.. it was really tender and full of flavor.. great recipe!!!
2008年 09月 30日 投稿者: Wendita
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A low carb easy, yet sophisticated steak recipe
2008年 07月 16日 投稿者: dezzie
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栄養のまとめ:
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Cilantro & Jalapeno Stuffed Steakの1サービングあたりのカロリーは1256あります。
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カロリーの内訳 59% 脂質, 0% 炭水化物, 40% たんぱく質. |
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栄養成分
分量
1サービングあたり
エネルギー
5255 kj
1256 kcal
たんぱく質
123.57g
脂質
80.88g
飽和脂肪
31.428g
多価不飽和脂肪
4g
一価不飽和脂肪
35.178g
コレステロール
286mg
炭水化物
0.48g
糖分
0.21g
食物繊維
0.2g
ナトリウム
317mg
カリウム
1937mg
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カロリーの内訳
炭水化物 (1%)
脂質 (59%)
たんぱく質 (40%)
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