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Rolinhos de abobrinha com tofu e molho de tomate.
材料
調理方法
- Picar a cebola miúda, o tomate em cubos. Refogar a cebola em 1 col. de sopa de óleo, acrescentar os tomates, sal, 1 folha de louro e 600ml de água e deixar ferver por 10 min.
- Fatiar as abobrinha no sentido do comprimento em fatias finas, cortar o tofu em palitos (pode ser ricota), fazer rolinhos da abobrinha com o tofu e após enrolar prender com 2 palitos de dentes.
- Colocar os rolinhos para cozinhar no molho, 5 min com a panela tampada e 10min. com a panela aberta para o molho reduzir e encorpar.
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栄養のまとめ:
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Abobrinha Enroladaの1サービングあたりのカロリーは116あります。
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カロリーの内訳 41% 脂質, 35% 炭水化物, 24% たんぱく質. |
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栄養成分
分量
1サービングあたり
エネルギー
484 kj
116 kcal
たんぱく質
7.25g
脂質
5.52g
飽和脂肪
0.902g
トランス脂肪
0g
多価不飽和脂肪
1.414g
一価不飽和脂肪
0.512g
コレステロール
0mg
炭水化物
10.43g
糖分
5.6g
食物繊維
2g
ナトリウム
38mg
カリウム
439mg
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カロリーの内訳
炭水化物 (35%)
脂質 (41%)
たんぱく質 (24%)
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