評価:
FatSecret会員の平均評価
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With a subtle mustard and garlic flavor this beef dish is very easy to make for dinner.
材料
調理方法
- Heat oven to broil.,Heat oven to broil.
- Whisk together garlic, Dijon mustard, Worcestershire sauce, mustard, salt and pepper in a small bowl.
- Line a broiler pan with foil and place steak on top. Coat evenly with mustard mixture and let stand for 10 minutes.
- Broil steak to desired level (4 minutes per side for medium rare).
- Let stand 5 minutes before slicing and serving.
- Thinly sliced meat will be especially tender.
284人のメンバーがこのレシピを料理帳に追加しました。
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 評価
Good for the LCHF/Banting diet :)
2014年 08月 6日 投稿者: Lerayray
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does anyone know where i can get coarse mustard? i have looked everywhere, I made this the other night but i didn't have coarse grain and used spicy brown...I wasn't too thrilled
2008年 02月 27日 投稿者: daoriginalbridy
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I made these tonight and they were pretty awesome. I didn't have any dry mustard, so I just added a bit of adobo instead.
2008年 01月 12日 投稿者: healsdata
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Not bad :)
2007年 07月 30日 投稿者: putnaml
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栄養のまとめ:
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Mustard Crusted Steakの1サービングあたりのカロリーは294あります。
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カロリーの内訳 44% 脂質, 3% 炭水化物, 53% たんぱく質. |
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栄養成分
分量
1サービングあたり
エネルギー
1231 kj
294 kcal
たんぱく質
38g
脂質
13.86g
飽和脂肪
5.334g
多価不飽和脂肪
0.588g
一価不飽和脂肪
6.078g
コレステロール
68mg
炭水化物
2.07g
糖分
0.61g
食物繊維
0.4g
ナトリウム
256mg
カリウム
648mg
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カロリーの内訳
炭水化物 (3%)
脂質 (44%)
たんぱく質 (53%)
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