評価:
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Una ricetta sfiziosa che si appresta ad essere uno stuzzichino, un aperitivo o un contorno saporito.
材料
調理方法
- Tagliare a dadini le melanzane e farle cuocere in acqua salata bollente per 4-5 minuti.
- Scolare le melanzane e ridurle a purea con il mixer.
- Aggiungere uova, parmigiano, pangrattato, sale, pepe e prezzemolo.
- Formare delle polpette, passarle nel pangrattato e infornarle in forno già caldo a 200 gradi per 20 minuti o fino a che diventano dorate.
178人のメンバーがこのレシピを料理帳に追加しました。
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 評価
bella idea!!
2014年 04月 30日 投稿者: fraleli
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CHE MERAVIGLIA la proverò doman sera... solo devo trovare il sostituto del parmigiano e delle uova che ho a cena un vegano...detto da me che sono vegetariana... :) GRAZIE MILLE!!!!!!!
2013年 06月 4日 投稿者: Virginia79
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sarà la mia prossima prova!!!farò sapere!!!
2013年 04月 4日 投稿者: LaZiaLu
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栄養のまとめ:
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Polpette di Melanzaneの1サービングあたりのカロリーは60あります。
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カロリーの内訳 36% 脂質, 39% 炭水化物, 25% たんぱく質. |
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栄養成分
分量
1サービングあたり
エネルギー
250 kj
60 kcal
たんぱく質
3.78g
脂質
2.42g
飽和脂肪
1.189g
多価不飽和脂肪
0.267g
一価不飽和脂肪
0.713g
コレステロール
26mg
炭水化物
5.85g
糖分
1.09g
食物繊維
1.2g
ナトリウム
142mg
カリウム
89mg
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カロリーの内訳
炭水化物 (39%)
脂質 (36%)
たんぱく質 (25%)
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