評価:
FatSecret会員の平均評価
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So delicious and creamy minus the butter and milk.
材料
調理方法
- Peel and cut potatoes into 1 in cubes.
- Toss into a pot, add water to boil.
- Add peeled garlic cloves into water and boil along with potatoes.
- Once potatoes are fork tender, drain along with garlic and place in a bowl to mix.
- Using a hand mixer (or however you prefer to mash potatoes) break apart potatoes and garlic until somewhat smooth.
- Add sour cream, salt and pepper to taste.
416人のメンバーがこのレシピを料理帳に追加しました。
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 評価
Calories per serving needs clarification. Salt not needed or at least cut down. The recipe is delicious.
2013年 12月 30日 投稿者: Gal in blue jeans
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maybe it was supposed to be 1 tsp., a Tbsp. would be a lot for three potatoes.
2011年 01月 23日 投稿者: transformation 2011
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What is a serving size? Half cup,full cup?
2010年 08月 2日 投稿者: Heziakiah
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Haven't tried, just reading and believe the high sodium is due to the 1 Tb of salt to boil the potatoes. Just how much of that 1 Tb should actually be counted? You're throwing a lot of salt away with the water.
2010年 06月 15日 投稿者: Starmer
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i have a feeling the sodium count is a mistake
2010年 05月 31日 投稿者: psorger
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this is ok if it is all you eat all day the sodium is crazy high calories for me are a little high for a side dish.
2010年 05月 26日 投稿者: AprilMarie
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This should not even be on this site. The sodium is just crazy high.
2010年 05月 25日 投稿者: DerekBowen
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sodium is waaay too high.
2010年 03月 26日 投稿者: whozdania
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These are so good and flavor-ful! no need for butter! i did add some chopped chives though.. delish!
2010年 03月 4日 投稿者: jessicaj87
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栄養のまとめ:
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Creamy Smashed Potatoesの1サービングあたりのカロリーは244あります。
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カロリーの内訳 2% 脂質, 88% 炭水化物, 11% たんぱく質. |
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栄養成分
分量
1サービングあたり
エネルギー
1021 kj
244 kcal
たんぱく質
6.78g
脂質
0.42g
飽和脂肪
0.103g
多価不飽和脂肪
0.176g
一価不飽和脂肪
0.024g
コレステロール
2mg
炭水化物
54.56g
糖分
3.47g
食物繊維
7.4g
ナトリウム
1804mg
カリウム
1251mg
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カロリーの内訳
炭水化物 (87%)
脂質 (2%)
たんぱく質 (11%)
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