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量:
4 分量
準備時間:
5 分
調理時間:
15 分
食事の種類:
主食
評価:
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投稿者: terryr97

Baked Salmon

A healthy, easy salmon dish.

材料

調理方法

  1. Pre-heat oven to 350 °F (175 °C).
  2. Rinse off salmon filet. Place a sheet of aluminum foil on cookie sheet. Place fillet on aluminum foil. Cover with lemon juice. Sprinkle garlic powder on top of fillet.
  3. Close foil over fillet. Place cookie sheet in oven. Bake 10 to 20 minutes (depending on thickness) until fillet flakes easily.
  4. Enjoy with steamed vegetables and rice or other healthy vegetable side dish.
671人のメンバーがこのレシピを料理帳に追加しました。
 

評価 
I loved this recipe because it was quick and easy. However, next time, I am going to experiment with more herbs since this recipe was a little bland for my liking.
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2013年 06月 9日 投稿者: swray417
This is a good basic recipe for salmon, either fillets or whole. Some ingredients we use in the NW, but not necessarily at the same time: fresh, minced garlic/onion/chives, olive oil drizzled over the top of the salmon before baking (also before adding herbs), dried dill weed, grated lemon peel, fresh lemon slices and lemon juice instead of bottled juice, a bit of ground, or even fresh grated, ginger, any dried lemony herbs, fresh ground black pepper and sea salt. Not everyone likes lemony salmon. And not everyone likes dilled or garlic salmon. If using fillets and wrapping with foil, you can season each fillet differently. My husband prefers it less lemony with Hollandaise sauce on the side, but he's not from here. ;)
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2013年 03月 26日 投稿者: KatieBee
I didn't care for how the salmon tasted this way I'm sticking to blackend Salmon. I'm really pickie about sea food so I am sure everyone else will love this.
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2012年 09月 2日 投稿者: Lillyonfire
loved it
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2011年 08月 20日 投稿者: Bchanae
Looking for a baked salmon receipt that is good. This is high in Cholesterol...but low in carbs...and great in protein...So I will try it.. If you don't like garlic what is a good substitute?
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2010年 10月 24日 投稿者: Seeyah
I don't cover salmon when I cook it in the oven, 200c for 10 - 15 mins. Lovely. and not dry!
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2010年 07月 22日 投稿者: Smuzza
Halve the amount of garlic powder and lemon juice. Cooking time took 30 minutes, uncovered the last 5.
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2009年 08月 31日 投稿者: spartan60
5 pts--need garlic powder
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2008年 01月 27日 投稿者: Bible Bliss
sounds great, but have brown rice or quinoa for the side dish.
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2008年 01月 3日 投稿者: artistgrl
Absolutely. However, ditch the rice side dish.
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2008年 01月 1日 投稿者: tzipy

     
 

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軽くて甘くておいしい。
投稿者: Bunchooo
準備が簡単な料理。
投稿者: makoto2
朝食に厚くて美味しいヘルシーなパンケーキ。
投稿者: Bunchooo
これらのスコーンは柔らかく、美味しく、とても簡単に作れます。

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栄養のまとめ:

Baked Salmonの1サービングあたりのカロリーは218あります。
カロリーの内訳 52% 脂質, 5% 炭水化物, 43% たんぱく質.

栄養成分
分量
1サービングあたり
1サービングあたり
エネルギー
913 kj
218 kcal
たんぱく質
22.98g
脂質
12.32g
飽和脂肪
2.478g
多価不飽和脂肪
4.466g
一価不飽和脂肪
4.386g
コレステロール
67mg
炭水化物
2.84g
糖分
0.88g
食物繊維
0.2g
ナトリウム
68mg
カリウム
452mg
11%
1日の摂取目安*
(218 cal)
11% 1日の摂取目安
カロリーの内訳
 
炭水化物 (5%)
 
脂質 (52%)
 
たんぱく質 (43%)
*1日の摂取目安の2000カロリーに基づく

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