評価:
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Delicious for a picnic, lunch or dinner or to keep in the fridge for a snack.
材料
調理方法
- Place eggs in enough cold water to cover completely and bring to a rolling boil over high heat. Reduce heat to a lower medium boil and cook an additional 12 minutes.
- Promptly chill eggs in ice water so yolks stay bright yellow, keep adding ice as necessary. Rapid chilling helps prevent a greenish ring to appear around the yolk.
- Remove shells from eggs, and halve lengthwise with a knife.
- Carefully remove the yolks, and place in a medium bowl.
- Mash yolks with a fork, and add remaining ingredients.
- Very carefully spoon mixture back into the egg white halves. Garnish with a light sprinkling of paprika (optional). Enjoy.
- Note: recipe based on recipe from goodegg.com
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 評価
Loved it! I only made half and it was yummy.. used light mayo and didn't use vinegar...
2011年 03月 4日 投稿者: amberketchum
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栄養のまとめ:
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Deviled Eggsの1サービングあたりのカロリーは325あります。
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カロリーの内訳 66% 脂質, 10% 炭水化物, 24% たんぱく質. |
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栄養成分
分量
1サービングあたり
エネルギー
1360 kj
325 kcal
たんぱく質
19.33g
脂質
23.5g
飽和脂肪
6.008g
トランス脂肪
0g
多価不飽和脂肪
6.192g
一価不飽和脂肪
8.167g
コレステロール
642mg
炭水化物
8.21g
糖分
3.67g
食物繊維
0.5g
ナトリウム
449mg
カリウム
220mg
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カロリーの内訳
炭水化物 (10%)
脂質 (66%)
たんぱく質 (24%)
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