評価:
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Sweet & spicy mashed sweet potatoes.
材料
調理方法
- Peel and cube potatoes, place in 2 quart pot.
- Boil 20 minutes, until tender, drain.
- Add seasonings and whip.
- Serve hot.
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 評価
Replace butter with unrefined virgin cold pressed coconut oil, the flavor is yummy. You could use 3 tablespoons or less. Matter of how you like them. I actually only use 1 tablespoon or sometimes 2, then my spices.
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Boil, steam or microwave your potatoes. Cinnamon is a hit at my house all by itself, but also try nutmeg and ginger! If your potatoes are a little on the bland side you can add a little brown sugar, just be sure to add it to your calorie count.
2011年 05月 29日 投稿者: Gammie57
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栄養のまとめ:
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Mashed Sweet Potatoesの1サービングあたりのカロリーは278あります。
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カロリーの内訳 50% 脂質, 45% 炭水化物, 5% たんぱく質. |
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栄養成分
分量
1サービングあたり
エネルギー
1165 kj
278 kcal
たんぱく質
3.4g
脂質
15.8g
飽和脂肪
9.789g
多価不飽和脂肪
0.614g
一価不飽和脂肪
4.536g
コレステロール
30mg
炭水化物
32.4g
糖分
6.37g
食物繊維
5.8g
ナトリウム
211mg
カリウム
541mg
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カロリーの内訳
炭水化物 (45%)
脂質 (50%)
たんぱく質 (5%)
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