評価:
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Preferidos durante todo el año, en especial para refrescarnos en los calores del verano.
材料
調理方法
- Poner huevo a cocer (8/10 mins aprox).
- Poner a tostar las dos rebanadas de pan (bien tostadas).
- Cortar los tomates en 4 partes y verter en recipiente o directamente en el vaso de la batidora.
- Añadir al recipiente sal, aceite, ajo y vinagre.
- Batir hasta que quede bien liso.
- Añadir el pan tostado troceado y batir de nuevo.
- Verter en el plato la mezcla y añadir el huevo cocido previamente picado y listo.
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 評価
Si le quitas el vinagre y cambias el pan tostado por pan duro (basta con dejarlo fuera la noche antes) tienes salmorejo 100% ajustado a la receta real.
2017年 08月 6日 投稿者: patrynside
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栄養のまとめ:
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Salmorejoの1サービングあたりのカロリーは412あります。
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カロリーの内訳 46% 脂質, 40% 炭水化物, 14% たんぱく質. |
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栄養成分
分量
1サービングあたり
エネルギー
1724 kj
412 kcal
たんぱく質
14.76g
脂質
21.32g
飽和脂肪
4.162g
トランス脂肪
0g
多価不飽和脂肪
3.225g
一価不飽和脂肪
12.768g
コレステロール
211mg
炭水化物
41.97g
糖分
12.17g
食物繊維
6.1g
ナトリウム
573mg
カリウム
941mg
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カロリーの内訳
炭水化物 (40%)
脂質 (46%)
たんぱく質 (14%)
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