Involtini di Verza con Vitello
評価:
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Involtini di Verza con Vitello
Involtini di verza saporiti.
材料
調理方法
- Lavare le foglie di verza. Tenerne 3/4 intere, mentre le altre sminuzzarle con il cipollotto e lo speck. In un tegame mettere un filo di olio, aggiungere il cipollotto, lo speck, il vitello macinato e la verza sminuzzata, salare e cuocere il tutto per qualche minuto. Una volta cotto lasciare raffreddare e aggiungere il parmigiano. In una pentola portare ad ebollizione un po' d'acqua salare e lessare per qualche minuto le foglie intere.
- Una volta sbollentate, immergerle in acqua fredda, e asciugarle. Preparare gli involtini, fissandoli con uno stuzzicadenti. Infine rosolare gli involtini su un tegame con un filo d'olio e sfumare a piacere con un goccino di vino. Salare e servire.
67人のメンバーがこのレシピを料理帳に追加しました。
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 評価
molto keto!! Ottima!
2019年 12月 20日 投稿者: Ciughi
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Molto buono, keto compatibile e facile da fare
2019年 06月 15日 投稿者: Simon Bolivar
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栄養のまとめ:
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Involtini di Verza con Vitelloの1サービングあたりのカロリーは175あります。
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カロリーの内訳 66% 脂質, 10% 炭水化物, 23% たんぱく質. |
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栄養成分
分量
1サービングあたり
エネルギー
734 kj
175 kcal
たんぱく質
10.43g
脂質
13.18g
飽和脂肪
2.97g
多価不飽和脂肪
1.316g
一価不飽和脂肪
8.153g
コレステロール
34mg
炭水化物
4.63g
糖分
1.68g
食物繊維
2.2g
ナトリウム
77mg
カリウム
279mg
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カロリーの内訳
炭水化物 (11%)
脂質 (66%)
たんぱく質 (23%)
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