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量:
16 分量
準備時間:
25 分
調理時間:
35 分
食事の種類:
パンとオーブン焼き料理
デザート
おやつ
評価:
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投稿者: Bötsch

Marmorkuchen

Lecker, locker und unübertroffen gut.

材料

調理方法

  1. Eier trennen und Eiweiß steif schlagen. Margarine mit Zucker, vanillezucker und Eigelb sehr schaumig schlagen und Milch unterrühren. Mit Rum Aroma verfeinern.
  2. Mehl mit Backpulver mischen und unterrühren. Eischnee vorsichtig unterheben. Eine Teighälfte in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform länge 30 cm füllen, restlichen Teig mit Kakaopulver mischen. Dunklen Teig auf den hellen geben und mit einer Gabel spiralförmig durchziehen im vorgeheizten Backofen bei 180° auf mittlerer Schiene circa 35 Minuten backen.
  3. Kuchen aus der Form stürzen und abkühlen lassen. Kuvertüre grob hacken, schmelzen und Kuchen damit überziehen.
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栄養のまとめ:

Marmorkuchenの1サービングあたりのカロリーは139あります。
カロリーの内訳 35% 脂質, 55% 炭水化物, 9% たんぱく質.

栄養成分
分量
1サービングあたり
1サービングあたり
エネルギー
582 kj
139 kcal
たんぱく質
3.24g
脂質
5.45g
飽和脂肪
2.218g
多価不飽和脂肪
0.79g
一価不飽和脂肪
1.78g
コレステロール
35mg
炭水化物
19.12g
糖分
6.74g
食物繊維
0.5g
ナトリウム
251mg
カリウム
21mg
7%
1日の摂取目安*
(139 cal)
7% 1日の摂取目安
カロリーの内訳
 
炭水化物 (56%)
 
脂質 (35%)
 
たんぱく質 (9%)
*1日の摂取目安の2000カロリーに基づく

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