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投稿者: Amdv  Marmelada Caseira
Marmelada de marmelo caseira.
材料
調理方法
- Descascar os marmelos e tirar o caroço. Cozer em água com uma raspa de limão e dois paus de canela por cerca de 35 minutos, até ficarem macios.
- Escorrer bem e colocar num tacho grande. Esmagar e depois passar com a varinha mágica até estarem triturados.
- Juntar o açúcar pouco a pouco e ir mexendo para incorporar bem. Ligar o lume e mexendo sempre deixar ferver para engrossar. (Até deixar estrada ou cerca de 105ºC deve ser suficiente) Apagar o lume e ir mexendo para arrefecer.
- Colocar em taças de vidro ou plástico resistentes e bem lavadas ou esterilizadas. Deixar arrefecer. Colocar um papel vegetal embebido em aguardente por cima ou tapar e deixar em local escuro ou no frigorifico. Bom proveito.
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栄養のまとめ:
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Marmelada Caseiraの1サービングあたりのカロリーは78あります。
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カロリーの内訳 0% 脂質, 99% 炭水化物, 0% たんぱく質. |
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栄養成分
分量
1サービングあたり
エネルギー
326 kj
78 kcal
たんぱく質
0.1g
脂質
0.02g
飽和脂肪
0.002g
多価不飽和脂肪
0.012g
一価不飽和脂肪
0.009g
コレステロール
0mg
炭水化物
20.03g
糖分
16.2g
食物繊維
0.5g
ナトリウム
1mg
カリウム
49mg
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カロリーの内訳
炭水化物 (100%)
脂質 (0%)
たんぱく質 (0%)
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