Ingrid jansen1971の日記, 2018年 05月 18日

Ik wel..☺️ Er staat wel 1 en ander op mijn site. 

Ik heb laatst weer een nieuwe variant geprobeerd die mijn vriend zelfs erg lekker vind: Kokos-bananenbrood 60 gr havermout 30 gr kokosmeel 40 gr speltmeel 3 bananen 4 eieren 80 gr gemalen kokos/kokosrasp Kaneel/speculaaspoeder 35 ml (plantaardige)melk 20 gr honing 1 tl bakpoeder Alles mengen 40/45 min op 170 graden. 

Robin, Ik ga je recept ook uitproberen, bedankt  

Dank je wel, ik ga deze van de week eens maken 

ik snor ff m'n recept voor keto-citroencake voor je op, wordt vervolgd 😋 

Cake Van Amandelmeel Met Citroen, Keto (In 11 plakjes snijden. ook heerlijk met cream cheese icing!) Ingrediënten 80 gr roomboter 20 gr kokosolie 220 gr amandelmeel ¼ theel. xanthaangom 1 theel. wijnsteenbakpoeder 150 gr sukrin/erythritol 7 middelgrote eieren 1 vleugje zout 15 ml citroensap 1 eetl. geraspte citroenschil 1 theel. baking soda Beschrijving * Oven voorverwarmen op 175 graden. kleine siliconen cakevorm klaarzetten. Boter en kokosolie samen smelten. * de eieren met het zout helemaal dik en fluffy kloppen in de mixer. gesmolten boter en kokosolie erdoor kloppen. amandelmeel, wijnsteenbakpoeder en 1/4 theelepel xanthaangom erdoor kloppen. Rasp vd citroenschil erdoor en 1 eetl. citroensap en de sukrin. Als laatste 1 theelepel bakingsoda erdoor kloppen. * Beslag in het bakblik schenken en in de voorverwarmde oven in ongeveer 45-55 min. gaar bakken.  

Kijk bij Elntien