Pasticcera per professione, orientata verso la pasticceria moderna in generale ma con un'occhio su quella vegana e salutista. Sono su FatSecret per tenere monitorato il mio peso lungo la mia vita e per non ricadere nelle vecchie abitudini del passato. Ho toccato il mio peso più alto a 95 chili ma, paradossalmente, una volta cominciato a studiare pasticceria ho preso coscienza di ciò che mangiavo e a perdere peso sino ad arrivare agli 83/85. Nel 2020 mi sono finalmente decisa a darci un taglio e mettere in discussione non solo la mia alimentazione ma anche le abitudini e lo stile di vita che gravitano intorno al cibo. Grazie ad una Clinica a Roma (Trec Alimentazione) ora ho molta meno ansia ad approcciare la routine alimentare e mi sto muovendo molto di più, tra camminate molto lunghe ed esercizio fisico.
Non ho un vero e proprio obiettivo oltre allo stare bene ma vorrei arrivare al normopeso.
Iniziato la seconda perdita di peso.
EDIT: Sono arrivata finalmente al normopeso e finita la seconda perdita di peso, ora l'obiettivo è quello di mantenere. Gli ultimi chili da perdere li voglio conquistare tramite l'attività fisica!
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Percorso con la Trec Alimentazione (Roma) - Automonitoraggio - Dieta Mediterranea - Esercizio fisico.
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