Творожный пирог с яблоками😊 Тесто: - мука 280 г; - сливочное масло (у меня 80%) 150г; - сахар 50 г; - 2 желтка Для творожного слоя: - творог (я брала 9%, в оригинальном рецепте 18-20%, можно и меньшей жирности творог, но на мой вкус 9%- самый оптимальный) 400 г; - молоко (у меня 2,5%) 100 мл; - яйцо 1 шт.; - сахар 60 г; - мука 60 г; - лимонный сок 1 ст.л. Для фруктового слоя: 2-3 средних яблока или любые фрукты по желанию, главное, не водянистые. Заливка: - сметана 400 г (у меня 15%, в оригинальном рецепте от 22%, но разницы я не ощущаю); - яйцо 1 шт.; - мука 15 г; - сахар 50 г. В чаше блендера смешать муку, сахар, масло, добавить желтки и ещё раз смешать. Выложить крошку в выстеленную пергаментом форму (у меня разъемная 26 см), немного примять и в духовку на 10-12 минут при 170 градусах. Для творожного слоя все ингредиенты смешать миксером, для заливки слегка взбить венчиком до однородности. На слегка припеченную основу выложить творожную массу, сверху выложить очищенные и нарезанные ломтиками яблоки и залить сметанной заливкой. Выпекать при температуре 170 градусов 50 минут-час. Достать из духовки и остудить в форме до комнатной температуры, после поставить в холодильник на несколько часов. Только потом доставать из формы. Пирожок получается не приторно сладким, если любите слаще, увеличивайте количество сахара. Кбжу с моими ингредиентами 287/8/15,2/29,7
ダイエットカレンダーを表示, 2018年 02月 8日:
|
1556 kcal
|
脂質: 69.74g | たんぱく質: 68.54g | 炭水化物: 164.75g.
朝食: Семушка Сливы Красные Сушеные, Индолина Рулет из Грудки и Бедра Индейки, Экомилк Масло Сливочное 82,5%, Мёд, Nordic Геркулес Финский, Яйцо, Кофе (из Молотых Зерен), Jarrow Formulas EPA-DHA Balance. 昼食: Творожный Пирог с Яблоками 🦊. 夕食: Приготовленный Яичный Белок, Зеленый Листовой Салат, Mr. Ricco Соус с Маслом Авокадо и Кунжутом, Помидоры, Меридиан Щупальца Кальмара в Рассоле, Огурец (с Кожурой). 軽食/その他: Творожный Пирог с Яблоками 🦊, Фуджи Яблоко, Чай с Лимоном. もっと...
|
|
67件のうち1-20件を表示
コメント
творожный😘не важно с чем...
2018年 02月 8日 投稿者: ghbvth734
|
ну всегда у вас что-то вкусное!
2018年 02月 8日 投稿者: hiandbye
|
Марин, так яблоки в нем как раз- компонент изменяющийся, вместо них может быть что угодно) а основа на мой вкус идеальна- песочное тесто и нежный творожок:)
2018年 02月 8日 投稿者: ryzhik_86
|
Hiandbye, люблю я это дело, ничего с собой поделать не могу:)
2018年 02月 8日 投稿者: ryzhik_86
|
Красиво! 😊👍 И где же пропадала Рыжик, что я так давно ее не видела и даже переживать за ее здоровье начала?? 😊😊😏
|
Юль, главное - творог😃и меня можно даже и не уговаривать😉хоть Наташа и говорит, что это дефицит чего-то там😁
2018年 02月 8日 投稿者: ghbvth734
|
Алиса, спасибо:) со здоровьем у Рыжика всё более-менее, Рыжик по работе замотался:)
2018年 02月 8日 投稿者: ryzhik_86
|
Марина, тогда приходи на чай с пирожком😊 дефицит чего-то это чего?
2018年 02月 8日 投稿者: ryzhik_86
|
Всякого калия - кальция😁раз к творогу не равнодушна 😊
2018年 02月 8日 投稿者: ghbvth734
|
Ну, не знаю, Марин, у меня к творогу и всему творожному любовь уже много-много лет, но дефицита кальция нет. У меня дефицит проявляется, если не любишь и не ешь какой-то продукт, а потом вдруг внезапно начинаешь его хотеть и есть немерено, вот тогда значит в этом продукте какой-то элемент есть недостающий:)
2018年 02月 8日 投稿者: ryzhik_86
|
Привет, Наташенька!😊😘 спасибо:)
да у меня тут на работе суеты много было, но вроде разгребла))
2018年 02月 8日 投稿者: ryzhik_86
|
2018年 02月 8日 投稿者: ryzhik_86
|
очень красивый Юльчик!!!!! Поделись рецептиком))))
2018年 02月 8日 投稿者: kotofeika52302
|
2018年 02月 8日 投稿者: Vishenka1985
|
― Поверь мне, Карлсон, не в пирогах счастье.
― Ты что, с ума сошел? А в чем же еще? 👍
|
Рыжик вкусняшки сделала :)
2018年 02月 8日 投稿者: SLON IK
|
Спасибо, Олечка:) сейчас напишу
2018年 02月 8日 投稿者: ryzhik_86
|
2018年 02月 8日 投稿者: ryzhik_86
|
Слоник, да, очередные вкусняшки:) а в голове ещё как минимум два рецепта держу:))
2018年 02月 8日 投稿者: ryzhik_86
|
Vishenka1985, сейчас напишу)
2018年 02月 8日 投稿者: ryzhik_86
|
|
|
|
|
コメントを投稿
コメントを投稿するにはサインインする必要があります。ここをクリックしてサインインする。
|
|
|
|