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Pessoal.. agora to confusa. Fui pesquisar o que é o tal Xilitol, e vi que é açúcar também, tem um pouquinho menos de calorias, mas também passa por zilhões de processos químicos, assim como o açúcar branco. Então, qual o melhor açúcar, ou adoçante? Vendo pelo lado Low Carb de "Comida de Verdade", estou considerando muito mais o açúcar mascavo ou até açúcar normal mesmo. O que vocês acham? Olhem a comparação na foto. Usei como comparação 30g de cada um.
ダイエットカレンダーを表示, 2017年 07月 1日:
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2020 kcal
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脂質: 91.87g | たんぱく質: 89.21g | 炭水化物: 188.98g.
朝食: Ovo Cozido. 昼食: Bergamota, Ovo Cozido, Sobrecoxa de Frango no Forno, Grelhada ou Assada (Pele Consumida), Chuchu (Fruta, com Sal, Escorrido, Fervido, Cozido). 夕食: Cerveja, Pizza Hut Calabresa Artezanale Pizza (Grande), Pizza de Massa Fina com Carne. 軽食/その他: Pinhão, Giassi Bolo Nega Maluca, Brasil Frutt Castanha de Caju Torrada e Salgada, La Violetera Castanhas do Pará. もっと...
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 コメント
Stevia. Stevita Soul. Mas é caro pra caramba.
2017年 07月 1日 投稿者: Milenarileal
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O melhor mesmo é adaptar o paladar pro sabor natural dos alimentos de verdade! Não uso nada de adoçante e variantes. Qdo surge um momento de comer um doce, o que não tem acontecido muito frequentemente, dou uma colherada ou outra de alguma sobremesa mais especial. Mas na rotina só comida de verdade. A vantagem é que depois que adapta, vc acha tudo com muito gosto de açúcar e nem dá toda aquela loucura pra comer!
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Pois é @LuTrin, estou pensando assim também. Não estou comendo quase nada de doce, mas quando eu for comer, vou comer doce de verdade. To amando essa nova fase de Comida de Verdade!
2017年 07月 1日 投稿者: Flor_ambiente
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2017年 07月 1日 投稿者: professoraclau
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A preferência pelo xilitol deve ter a ver com a maneira como o organismo o processa. Vamos aguardar o povo mais experiente na low.
2017年 07月 1日 投稿者: professoraclau
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Oi Flor! Eu quando preciso dar aquelapuxada no doce uso mel ou melado de cana, justamente pra fugir dos refinados. 5 ml (uma colher de chá rasa) tem menos de 10 carbls e adoçam uma porção tranquilamente.
2017年 07月 1日 投稿者: alezaragoza
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Melhor açúcar é o de coco, lembrando que açúcar eh açúcar
2017年 07月 1日 投稿者: suelen neves
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Stevia pra adoçar, mais leia os rótulos pq muitos são misturados com algum tipo de "açúcar disfarçado". Eu já me adaptei e não adoço nada. Assim como quase não uso sal (apenas no frango e carne vermelha mais é tão pouco que se outra pessoa for comer, ela acrescenta sal rs)
2017年 07月 1日 投稿者: Mistress18
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Observe que 30g de açúcar e açúcar mascavo não tem o mesmo poder adoçante de 30g de xilitol, stevia ou sucralose. Apesar do peso ser o mesmo, vc está comparando produtos com poder adoçante diferentes. Além disso, já há estudos que mostram os benefícios do xilitol para a saúde, em especial a saúde bucal (http://www.scielo.br/pdf/rbcf/v38n4/v38n4a03.pdf). Pense nisso! ;)
2017年 07月 1日 投稿者: taticardona
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Eu tambem. Nada de adocante. E qdo como um doce, é com acucar mesmo! Mas essa LCHF tira qualquer vontade de doce. Hoje precisei comer carbo pra repor o glicogenio, mas nao curto mais. Prefiro a gordura!
2017年 07月 1日 投稿者: Milenarileal
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Respondendo diretamente: o único adoçante que é praticamente consenso é STÉVIA.
Mas fique atenta aos rótulos, pois muitos não são 100% puros: vêm misturados com ciclamato, sucralose, etc. (sim, é uma sacanagem...).
Mais sugestões além do Soul: Stevine (da Jasmine), Stevia Gold, etc.
2017年 07月 2日 投稿者: Deco519
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prefiro nao usar nenhum tipo de açúcar. Mas quando uso prefiro o mel ou açúcar mascavo mesmo só pra dar um gostinho
2017年 07月 2日 投稿者: keli1988
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O melhor é ir adaptando o paladar e não tomar nenhum adoçante. Sinta o gosto real daquilo que consome !
2017年 07月 2日 投稿者: Yu-Gi-Oh
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eu estou tentando diminuir o acucar e ate mesmo evitar o uso... mas qdo o utilizo sao esses...adocante estevia e se me der aquela vontade louca de consumir algo mais docinho rsrsrs.... estou usando o açucar de coco pois alem de ter um baixo carboidrato ele tem baixo indice glicemico.... mas com cautela e claro pois nao deixa de ser açucar
2017年 07月 2日 投稿者: bethbeca
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Obrigada pelas respostas pessoal. Me ajudou bastante. Também estou deixando de usar açúcar no café, mas estou achando dificuldade em fazer bolos, etc sem açúcar. Não acerto no adoçante hehehe. O mel é uma ótima opção mesmo, tinha me esquecido dele. @taticardona vou ler a sua indicação. Obrigada! Bjus!!
2017年 07月 3日 投稿者: Flor_ambiente
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