saarkie68の日記, 2017年 05月 29日

Encore une recette que j invente je suis trop nulle pr refaire avec des mesures etc
Tagliatelles de courgettes qui a fondu avec ma sauce tomate-noix (paranusskende je ne sais pas le nom en francais?) epices a souhait, un délice!

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les noix sont une pulsion : mais je fais une découverte magique ! si je prenais le temps de cuisiner plus souvent...

2017年 05月 29日投稿者: saarkie68

paranuss c est allemand et ce sont de loin les noix les meilleures en termes de gras(bien meilleur que l huile d olive)d ailleurs c est ce que je prends chaque jour.j oubliais:ca veut dire noix du bresil

2017年 05月 29日投稿者: bertrandgeorges

Et elles sont réduites en purée dans ta sauce ?

2017年 05月 29日投稿者: milkachocolat

ah merci bertrand; en alsacien on est resté a paranusskende (paraaanousskenta😂) milkachocolat : non, je les ai mises au four puis cuites comme des pates et une fois dans la poele elles ont donné ca!

2017年 05月 30日投稿者: saarkie68


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