gm-mの日記, 2017年 02月 3日

burgery bez miesa? :P 

My to nazywamy vege burgery. Super opcja na bezmięsny obiad lub jako dodatek do mięska zamiast tradycyjnych ziemniaków, ryżu czy innego ustrojstwa. Baba na diecie, która ma jeszcze trzy trzy męskie gęby do wyżywienia tak właśnie kombinuje, żeby nie gotować dziesięciu obiadów. 

ja bym to wciągnął do mięsa albo przekąskę :) 

wygląda jak super dodatek do obiadku ;) 

gm-m a dasz przepis ? :) 

Pewnie, że dam już piszę. Składniki ( na około 25 małych burgerów ) 2 marchewki 1 kalafior 1 brokuł jeżeli kogoś drażni smak brokuła to dać więcej kalafiora 3-4 jajca tarty żółty ser czosnek ( ilośc wedle upodobania) sól, przyprawy wedle gustu Wsadzić do miksera marchewę i ją pierwszą rozdrobnić, potem dołożyć kalafiora i brokuła zmiksować na taką drobną kaszkę. W misce do warzyw dołożyć jajka, ser i przyprawy. Wymiętolić. Formować placuszki, obtoczyć w panierce i usmażyć. Można usmażyć tak na pół gwizdka a potem wsadzić do piekarnika na pół godziny. panierka, ja używam babki płesznik bardzo dobrze się sprawdza lub sezamu lub robię z tego miksa. Dla tych mniej rygorystycznej lub innej diecie: Jak ktoś je strączki to polecam mąkę z ciecierzycy do panierowania. Jak ktoś używa otrębów też jest ok lub po prostu zwykła buła tarta dla tych co jedzą bułę. 

dzięki :) 

wyglada fajnie, smakuje tez pewnie super ale....ile z tym roboty hehe