strikesagainの日記, 2024年 08月 9日

nie bardzo rozumiem pytanie. jeżeli robisz w czymś cebulę no to liczysz to w czym robisz 

Ogólnie to nie jest to 1-1 bo raczej nie zdrapujesz oleju z patelni, ale łatwiej notować tyle ile użyłeś. Czyli x+y kcal. Różnica jest dopiero w smażeniu na głębokim tłuszczu. Konkurencyjna apka potrafiła we frytkach uwzględniać 0.5l oleju, więc ani makro, ani kalorie się nie zgadzały.  

jeżełi smażysz kg cebuli w 250g oleju no to ta cebula to zje i nie jest to nic dziwnego. next question? 

innymi słowy kalorie włożone nie znikają. zmieni się waga końcowa na minus ale kalorie całości zostaną jako suma włożonego surowca i tłuszczu do smażenia