Ингридиенты:
1. 6 средних картофелин ~ 870 гр
2. куриное филе ~ 380 гр (1-2 шт)
3. яйцо - 1-2 шт
4. рисовая или другая мука ~ 6 ст. л.
5. соль, специи
Приготовление:
1. Картофель натереть на мелкой тёрке, отжать, вбить яйцо, добавить муку, соль и специи, перемешать.
2. Параллельно куриное филе превратить в фарш, добавить специи и соль, сформировать котлетки
3. Ложкой выложить картофельное тесто на руку и вложить внутрь котлету, сверху положить вторую часть теста и также сделать "котлетку"
4. В духовку на 180°С - 40 мин
"сначала 20 мин запекать на одной стороне, затем достать, перевернуть - и 20 мин. на другой".
❤️
Выход: 7 штучек