J'ai essayé un velouté de laitue au girolles hier soir et j'avoue que c'était excellent !
Faire revenir un oignon dans du beurre et y ajouter 2 laitues hachées et 2 pommes de terres en dés. Remuer et ajouter 75 ml de lait.
Couvrir et laisser mijoter 40 Min. puis mixer.
Faire revenir des girolles avec ciboulette et cerfeuil et les rajouter à la soupe.
Salé et poivré..
Simple, bon, rapide, pas cher et original :-)
J'ai rajouté de la noix de muscade en assaisonnement et j'ai fait revenir les girolles dans de l'huile de truffe.

2290 kcal 脂質: 113.74g | たんぱく質: 74.17g | 炭水化物: 243.82g.   朝食: Auchan Lait Demi-Écrémé, My Muesli Berry White Choc Müsli, Bad Heilbrunner Fettverdauungs Tee, Bad Heilbrunner Mate Tee Guarana, Alnatura Akazienhonig, Café Expresso. 昼食: Royco Soupe Miso et Rouf, Croissant. 夕食: Pomme, Foie Gras, Pommes de Terre Sautées, Auchan Haricots Verts Extra Fins, Magret de Canard. 軽食/その他: Kinder Mini Eggs, Kinder Chocobon. もっと...
1622 kcal 運動: スクワット - 5 分, テレビで見る - 4 時間, 料理 - 1 時間   15 分, 歩く(ゆっくり) - 時速3km - 15 分, 浴びる - 20 分, 睡眠 - 5 時間   15 分, 休憩 - 50 分, デスクワーク - 11 時間, 運転 - 1 時間. もっと...

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コメント 
Alléchant ! Merci pour cette recette originale et festive.  
2015年 12月 15日 投稿者: Fatastique

     
 

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