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Kleiner Diät- Lifehack:
Eine Suppe vor den Mahlzeiten 🍵
Eine gesunde Gewichtsabnahme ist ein MARATHON, kein Sprint, das wissen wir ja. Dementsprechend sollte es unser Ziel sein, unsere Diät so angenehm wie möglich zu gestalten und dazu gehört sich nach den Mahlzeiten langfristig gesättigt zu fühlen.
Wer hat schon Lust tagtäglich mit Hungergefühlen kämpfen zu müssen?
In einer meiner intensivsten Diäten im Sommer 2022 hat mir folgender Trick enorm geholfen:
Ich habe mir eine leckere und kalorienarme Gemüse-Suppe zubereitet die ich auf mehrere Portionen gesplittet habe. Wenn ich mir also eine normale Mahlzeit zubereitet habe, habe ich mir davor immer eine Schüssel Suppe warm gemacht und diese vor der Mahlzeit gegessen. Das hatte folgende Vorteile:
- Ich habe zu jeder Mahlzeit wichtige Vitamine und andere Mikronährstoffe aus Gemüse zu mir genommen
- Durch die Suppe vor der normalen Mahlzeit war schon ein Sättigungsgefühl vorhanden wodurch ich WENIGER von der eigentlichen Mahlzeit gegessen habe
- Ich war nach dem Essen stärker und länger gesättigt wodurch ich weniger Food-Cravings bekommen habe
Wie macht man so eine "Suppe"?
Ich habe verschiedenes Gemüse (Brokolli, Blumenkohl, Erbsen, Karotten) erst leicht gedünstet und dann im Mixer mit verschiedenen Gewürzen (hier kann man viel Experimentieren) püriert. Um das Eiweiss nach oben zu pushen und die Suppe sättigender zu machen und die Konsistenz ein bisschen sämiger zu machen habe ich noch fettarmen Frischkäse hinzugegeben. Die Konsistenz war bewusst etwas dickflüssiger bis Püree-mäßig damit es auch schön sättigend wirkt.
Das dann einfach auf 4-5 Portionen aufteilen, in den Kühlschrank und zu den Hauptmahlzeiten aufwärmen und essen. Super lecker und sehr praktisch.
Hier ein Beispiel:
300g Blumenkohl
300g Brokolli
200g gefrorene Erbsen
150g Karotten
100g Frischkäse Light
Ergibt zusammen 497kcal und 38g Eiweiss.
Geteilt auf 4 Portionen sind das ca. 125kcal und 9g Eiweiss pro Suppe.
Kann ich nur empfehlen das mal auszuprobieren vielleicht hilft es dem ein oder anderen ja ✌🏼
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