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Bon dimanche FS !! est-ce qu'on a quelq'un ici qui peut m'apprendre faire la confiture d'abricot ??? chez moi elle est toujours tres liquide ... manque de temps de cuisson ? ou c'est le sucre gelifiant qu'il faut utiliser ??? Merci :)
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 コメント
Le mieux c'est de détailler ta recette ça sera plus simple pour ensuite éliminer ce qui ne vas pas :)
https://www.amourdecuisine.fr/article-confiture-d-abricots.html
2023年 06月 18日 投稿者: JR06600
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L’abricot est assez spécial effectivement, il faut rajouter du citron ou du sucre gel, ensuite la conservation au frigo une fois entamée, favorise la gélification de la texture.
2023年 06月 18日 投稿者: ladycuty67
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Merci Lady et JR pour le lien, un peu long mais très intéressant 😊 la confiture sur la photo c'est celle que j'ai acheté au marché, faite maison, pas trop sucrée .. elle est parfaite 👌
2023年 06月 18日 投稿者: BoussoleBleu
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Samdudesert, si tu peux demander à ta maman, c'est top !! J'attends ton retour avec impatience, c'est la saison des abricots et mon.petit déjeuner préféré c'est une tartine avec la confiture maison et café. Trop envie de réussir une bonne confiture pour mes petits dej😍🙏🙏
2023年 06月 18日 投稿者: BoussoleBleu
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