Как варили? Подливали воду?
2022年 11月 5日 投稿者: DustyCo0kie
|
Подливала воду. Варила в мультиварке
2022年 11月 5日 投稿者: Kapelka86
|
А зачем добавлять слово "кето"? Бульон и бульон.
2022年 11月 5日 投稿者: Mishutka1978
|
Потому что варила его по рецепту из книги кето
2022年 11月 5日 投稿者: Kapelka86
|
Kapelka86, понятно. А чем отличается по книге кето от обычного без книги? Интересно.
2022年 11月 5日 投稿者: Mishutka1978
|
Предварительное запекание костей,добавление яблочного уксуса,не? Не отличается этим?
2022年 11月 5日 投稿者: Kapelka86
|
Kapelka86, если вы не настроены на диалог, так и скажите. Отвечаете, как будто к вам в журнал за милостыней пришли.
2022年 11月 6日 投稿者: Mishutka1978
|
Мишутка,вот уж и подумать не могла,что мой ответ вызовет такую реакцию. И в мыслях не было ничего дурного🤦🏻♀️.
2022年 11月 6日 投稿者: Kapelka86
|
Так… стало интересно сразу). Как сварить правильный бульон коллагеновый??)
2022年 11月 6日 投稿者: Modern_Undine
|
Сделаю фото из книги кето и выложу
2022年 11月 6日 投稿者: Kapelka86
|
Костный бульон очень полезен, покупаю на рынке говяжьи колени без мяса, емли есть мясо убираю. Вымачиваю сутки в холодной воде. На рынке мне их рубят. Часть замораживаю. Меня учила врач варить бульон.
Кости залить водой и дать покипеть, потом слить первый бульон и промыть кости. Выложить в кастрюлю промытые кости, добавить лук хорошо промытый, морковь чищенную, сельдерей черешковый, чеснок. Соль морская крупная, уксус яблочный натуральный состав. На пять литров 2 столовые ложки. Поставить на медленный огонь, должно быть бульканье а не кипение. Варить от 12 до 24 часов. Кости выкинуть, бульон процедить. Я раскладываю по пакетам и замораживаю. Это очень полезно. Приятного аппетита ❤️
2022年 11月 6日 投稿者: evochkadar
|