Лика Джачвлианиの日記, 2022年 07月 12日

Очень круто смотрится! С чем у вас рулет, салат и что на бутерброды мажете, поделитесь)  

Спасибо) рулет этот готовлю постоянно и не было равнодушных, рецепт просят) слоёное бездрожжевое тесто, лук порей жарю на оливковом масле, соль, сахар добавляю, выклыдываю дорожками обжаренный лук сверху лосось и на рыбу пармезан кусочками, три-четыре дорожки и скручиваю в рулет, в холодильник на 15 минут, потом разрезаю, скручиваю и в духовку) салат грибная поляна, там слоями отварной картофель, грудка, яйца, морковь варёная, сыр и майонезом прослоен, а на бутербродах, одни с печенью трески, важно чтобы печень была хорошая, треску с вареным яйцом и майонезом смешиваю и на чиабатту, а вторые на багет, обжарить на сливочном масле шампиньоны, добавить тимьян, соль, перец, затем кукурузу из банки и нарезанный сыр чечил, перемешать, влить сливки, сухой чеснок и перемешать пока сыр не расплавится, выложить на хлеб и сверху кедровым орехом посыпать, хлеб предварительно обжариваю на сковородке, либо в духовке сушу))