2022年 04月 16日 投稿者: ya_irinochka
|
2022年 04月 16日 投稿者: umniza771
|
Заварная творожная пасха «Три шоколада» 😋
Ну оооочень вкусная!
📌Ингредиенты:
-творог 500 гр
-3 желтка
-100 гр сахара
-140 мл сливок 33%
-50 гр сливочного масла
-40 гр белого шоколада
-50 гр молочного шоколада
-60 гр темного шоколада
📌Приготовление:
В миске смешиваем творог, желтки и сахар, смешиваем миксером или если творог зернистый как у меня - то лучше блендером.
Далее полученную смесь завариваем в кастрюле, доводим до кипения постоянно помешивая.
Делим массу на три не равных части, так как форма для пасхи у меня пирамидообразная. Растапливаем шоколад на горячей бане в трех разных емкостях. И смешиваем белый шоколад с самым маленьким, молочный со средним, а темный с большим количеством творога.
Отправляем в холодильник, чтобы массы остыли. А пока взбиваем сливки, пики должны получится средними, на видео видно какие они приблизительно.
Смешиваем взбитые сливки с нашей остывшей творожной массой. Собираем формочку и ставим ее в глубокую тарелку, туда будет стекать сыворотка.
Застилаем марлей с запасом, чтоб сверху можно было накрыть и постепенно выкладываем наши разноцветные слои.
Массу выкладываем немного с горочкой, так как она осядет.
Все готово, отправляем в холодильник на 12-24 часа.
После того как сыворотка стечет и пасха застынет, переворачиваем и аккуратно снимаем формочку и марлю.
Все готово, такая пасха не только очень вкусная, но и украсит ваш праздничный стол!
2022年 04月 16日 投稿者: Egoshinka
|
2022年 04月 16日 投稿者: Valkerya
|
2022年 04月 16日 投稿者: moorphal
|
можно уточнить "завариваем " на пару?
2022年 04月 16日 投稿者: Ольга 585
|
2022年 04月 16日 投稿者: KrisMe20
|
2022年 04月 17日 投稿者: YuliaKA@
|
Ольга585 нет, выкладываем в кастрюлю и доводим до кипения на плите постоянно помешивая.
2022年 04月 17日 投稿者: Egoshinka
|
Silvesters я в том году готовила, фото моё. Очень вкусно! Обязательно попробуйте.
2022年 04月 17日 投稿者: Egoshinka
|
очень красиво, и по рецепту это прям десертище!
2022年 04月 17日 投稿者: Анка жрун
|
Анка жрун - даааа очень вкусный и сытный.
2022年 04月 17日 投稿者: Egoshinka
|
2022年 04月 17日 投稿者: Анастасия1215987
|
Красивое! Помню у бабушки всегда такая была 👍
2022年 04月 17日 投稿者: Простой_инженер
|
Вот проблема всегда сл сливками не пойму иногда взбиваются иногда нет в чем проблема незнаю ….
2022年 04月 17日 投稿者: Анастасия1215987
|
Она нереально вкусная, пробывала этот рецепт на той неделе🥰
2022年 04月 17日 投稿者: Княжна*
|
2022年 04月 17日 投稿者: plus_size_girl
|
This is beautiful treat! I will make this for my family. Thank you for including recipe and instructions. Happy Day :-)
2022年 04月 17日 投稿者: LivinBreezy
|
2022年 04月 17日 投稿者: innazelnerovskaa
|
Анастасия, сливки перед взбиванием должны быть хорошо охлажденными, и чем свежее сливки (смотрим срок годности) тем воздушней будет взбитая масса.
Ну и от производителя конечно зависит, есть те кто добавляет растительные жиры…..
2022年 04月 17日 投稿者: Egoshinka
|