iliinichnaの日記, 2022年 04月 8日

Наташа, доброе утро☀☕🌷! Я люблю пасту мазать на тост, сверху банан; вкусно в кашу и чуть меда; а последнее открытие 🙈😅, делаю салат: банка фасоли в собственном соку, кинза, чеснок и чайная ложка пасты вместо заправки 🤤😉. Хорошего дня 🤗 

Доброе утро! Спасибо большое, все будет интересно попробовать, особенно салат🔥🔥 

Рекомендую покупать натуральную арахисовую пасту без сахара и гидр. раст. масел.Таких на рынке очень много. Можно покупать классическую без всяких добавок и по вкусу уже добавлять мед и соль. Я сама в течение неск. лет делала пасту дома, и сразу могу отличить пасты настоящие от тех, где добавлено что-то "левое" типа растительных жиров. Вместо сахара многие производители стали добавлять подсластители - эритрит, например, но лично у меня он вызывает дикую жажду. Для себя я остановила выбора на классике, куда добавляю то, что хочу, и на пасте с добавлением сиропа топинамбура, если хочется послаще. Я употребляю с хлебцами типа FitStart/Dr Korner вприкуску с любой молочной кашей; с бананами, яблоками, блинчиками, пекла кексы - паста отлично заменяет масло (можно и блины, и ппеченье с ней делать); кто-то добавляет в кофе. Я - просто фанат арахисовой пасты, и могу её есть ложками просто так, но мой организм против таких количеств))) 

Кстати, может быть, потому она тебе и не нравилась, потому что добавлены трансжиры? Консистенция однородная всегда, как у замазки. Такая паста не расслаивается. Настоящая паста расслаивается, масло поднимается наверх.  

Тростиночка85, я уже присматриваюсь к НамажьОрех и DopDrops, но вчера на эмоциях купила первую попавшуюся😜 И да, в ней куча жиров и именно сахар, и она полностью однородная, не расслоившаяся, короче неправильная 😂 Я по поводу сахара: я имела в виду, что есть эту пасту вкуснее в сладком виде, а просто без всего она невкусная)) Скорее всего я все-таки на топинамбуре, я жутко ленивая и добавлять отдельно стропы и мёд точно не буду Спасибо тебе большое за рекомендации!) И у меня тогда к тебе пара вопросов. А когда паста расслаивается, то ее надо просто перемешать или нужно выливать выделившееся масло? И сколько хранится арахисовая паста в холодильнике?  

iliinichna, 1 месяц точно можно, так пишут все производители. Но я покупаю иногда ведёрками по 1 кг и, конечно, возникал вопрос, что будет, если я не успею? Dopdrops на этот вопрос отвечал так: можно использовать в течение всего срока годности (9 мес.) главное - каждый раз использовать чистую сухую ложку. А я просто перекладываю в емкость меньшего объема, чтобы каждый раз в бадью не лазать)) Но ведерко я за 2-3 месяца точно съедаю, ни разу не отравилась, а желудок у меня очень чувствительный)) А уж если ты возьмешь Намажь орех с сиропом топинамбура, то, поверь, ты её съешь ооочень быстро. Все, кому советовала, от неё в восторге. 

Когда расслаивается - просто перемешать до однородности, это же полезные жиры. Плюс это придаст ей гладкости, так удобнее намазывать. 

Тростиночка85, спасибо! 🙏 это супер ценная информация  

Обожаю несладкую в салате - с нежной зеленью. Волшебно! А раз вам нравится сладкая - может быть вам понравится печенье (200 гр арахисовой пасты + 1 яйцо, сделать шарики, приплюснуть, наколоть вилочкой, испечь в духовке до золотистого цвета). Получается рассыпчатое.  

Я люблю добавлять в кашу овсяную (уже готовую). А еще готовлю выпечку с ней (как в тесто добавляю, так и в начинку) 

С амарантовой кашей просто отвал бошки😋 

Ложкой из банки) Лучшего рецепта человечество пока не придумало:) 

Ranwish, надо мне пересмотреть свои взгляды на несладкую пасту, потому что в салат я бы никогда не додумалась добавить, как и glebovaalla30 посоветовала))) И спасибо большое за рецепт печенья! 

Lelia270770, ооо, каши (как и выпечка!) у меня в большом ходу, спасибо! 

Лайсет, ого, амарантовую кашу еще не пробовала, спасибо! 

AntonMorozenko, вот и я уже потихоньку склоняюсь к этой мысли, очень уж вкусная) 

Вау, прочитала про салат с фасолью. Неожиданное сочетание! Я фанатею по набору зелени Филлис, мангольд, ромэн в сочетании с арахисовой пастой. Ну и там же у меня огурцы- помидоры, но пасту размазываю именно по траве. А масла капельку. Тогда по жирам баланс хорош.  

Ranwish, звучит аппетитно, уже хочется попробовать 🔥👍 

Какие красивые сырники 😍😍😍 где можно подсмотреть рецепт? 

вообще да, самые классные бутеры с арахисовой пастой это когда поверх пасты намазан джем~~