Zvelの日記, 2022年 01月 19日

ай хорошо 🤤😛 

nadi, вкусняшка 😋  

мммм деревенский твороггг 

запеканочка или пирог получился)) вкусно по итогу то? с такими ингредиентами по любому!!!! 

😍😍😍🤤🤤👍👍👍☀️🤗🌹🌹🌹🤗🤗 

Выглядит аппетитно)) Наташа, а сколько минут запекаешь? 

Наверно очень хотелось пиццу а не сырник 😄 

Матвейкина, не))) пиццу не люблю) могу в Италии съесть … но это не моя гастро-любовь, это точно 😂 

Irba, Ирин, никогда не ставлю время … смотрю по корочке сверху))) 

gnariksrgsn, 😘🤗 

trenerotboga, бомба получилась😂 мне никакие чизкейки и пироженки эту вкусноту не заменят😁 сладость от изюма светлого+ я бы вместо банана лучше бы грушу 🍐 положила вниз (тонкими кусочками) но не было ее)) не понимаю, зачем нужны булки и печенья, когда можно сделать творожный десерт 🍮  

Аня, угадала 😂 я деревенский творог на постоянку не ем. Он больше 20% жирности… но вот в запеканку-сырник 😂 + деревенские оранжевые яйца 🥚- это же взрыв вкуса просто!!! 

Наташа, я прошлой осенью была в Йошкар-Оле! Ходила в дорогущий ресторан с местной кухней - событие отмечалось! Не суть... В рестораны, гости и тд я с судочками со своим хавчиком не хожу, а пробую не стесняясь, так как что-то может зайти мне в меню! Полезно, как минимум!))) Задача была также перепробовать все десерты! Ты не поверишь, самое вкусное оказалось... СЫРНИК! НО! Приготовлен так, что пальцы отгрызть можно! И при этом проще некуда! Я пытала официантку, она бегала к повару - узнавала! Это тебе для деревенского жирного творога! Суть на 1 сырник: берешь жирный творог, чтобы сухой был (важно!) 200 гр примерно (с кулак лепящего!)! Одно яйцо - отделяешь белок от желтка, белок сразу рукой же смешиваешь с творогом, сахар добавлять или нет - на усмотрение! Лепишь такой нехилый шарик! Шарик! Обязательно! Обваливаешь в желтке и в духовку на 20 минут, при 180 градусах! Подают они это со стружкой апельсина и поливают чутка медом! Фсе!!!! Ты просто не поверишь насколько это вкусно! Яйцо не взбивай! Это важно! Именно оно создаёт охренительную текстуру! Попробуй! Мука подчеркну - не нужна совсем! Никакая! 

Наташа, на своей странице выложила фотку! 

Жанна,верю 😂но я никогда не считаю, что в ресторане или еще где (даже в Москве❗️) могут сделать творожный сырник лучше, чем мы сами 😁🤗 

Жанна’ сырник твой - 🥰 не могу коммент оставить - сама напиши под постом своим что_ нибудь  

Наташа, я тоже не верила! И в общепите сырники обычно не беру! Каждый портит это блюдо на свое усмотрение, особенно содой - буэээ! Но тут опыт оказался очень удачным!))) 

Да, Жан, будем лепить сами🤗 

Очень аппетитная сырно-пицца! 😋 

Лия, получилось очень вкусно 🤤 даже я трескала, не останавливаясь)) даже из холодильника уже, охлажденное🙉😁