|
Всем ФС-маниакс и любителям огромный привет! Подскажите плз, я тут озадачился - как посчитать калорийность готового блюда? Взвесить его, или суммировать то, что туда загружено по факту? Но ведь оно может увариться (ужариться, выпариться) и по весу на выходе в граммах будет меньше, чем в него зашло? Какой параметр брать за основу? Вес готового блюда, или вес ингредиентов для готовки? К
ダイエットカレンダーを表示, 2021年 05月 11日:
|
2102 kcal
|
脂質: 104.73g | たんぱく質: 129.78g | 炭水化物: 168.72g.
朝食: ВкусВилл Сироп из Топинамбура, Клубника (Несладкая, Замороженная), Магнит Банан, Овсяноблин, Савушкин Продукт Йогурт Греческий Teos 2%, Кофе, Ламбер Сыр Тильзитер, Ашан Кешью Сушеный. 昼食: Solvie Печенье Протеиновое Шоколадное с Вишней, Кофе, Лайм Филе Куриное в Кляре, Сметана 20%, Салат с Крабовыми Палочками. 軽食/その他: Кофе, Кофе, Myprotein The Carb Crusher Caramel Nut. もっと...
|
|
 コメント
я считаю всё в сухом виде, в интернете пишут, что калорийность сохраняется от него. Но ещё есть счётчики готовых блюд, куда надо загрузить вес продуктов в сухом виде и готовое блюдо, и само посчитает на 100 грамм кбжу
2021年 05月 11日 投稿者: Soritum
|
Считаю все в сухом и сыром виде, потом вес готового продукта и калорийность на порцию🙃
2021年 05月 11日 投稿者: losen75
|
Для точности - после тепловой обработки. Варианты. 1) самому рассчитывать по формулам. 2) смотреть в интернете калорийность, которая уже после приготовления.
2021年 05月 11日 投稿者: meiosysmay
|
Посмотрите на Ютубе "как правильно считать калории" на канале TGYM с Таней Федорищевой. Там все ,что надо знать
2021年 05月 11日 投稿者: RinaFeniks
|
На сайте калоризатор. ру просто все рассчитать, но нужно взвесить все ингредиенты до готовки, включая воду, жидкости, и внести их в калькулятор (анализатор рецептов на сайте),потом взвесить готовое блюдо и внести вес готового блюда в нижнюю строку таблицы (вес всех ингредиентов) , сайт рассчитает ккал на 100 гр. готового блюда
2021年 05月 11日 投稿者: Nevalyashka_
|
Привет. Я в 2008 все готовые блюда считала. Сейчас лень) примерно тут беру, по бОльшему калоражу.
Пример борщ
Взвешиваем и суммируем все сырое
На все веса плюсуем воду
Например, получаем 4 килограмма, в котором n калорий.
Взвешивание кастрюлю
Потом варим.
Взвешиваем борщ в кастрюле
Минусуем кастрюлю
Например, получаем 3,5 килограмма борща
Все калории n ____3500 грамм
Х калорий_____100 грамм
Х и будет искомой единицей а 100 гр
2022年 06月 29日 投稿者: Мария Genesis
|
| |
|
|
| |
コメントを投稿
コメントを投稿するにはサインインする必要があります。ここをクリックしてサインインする。
|
|
|
|