Обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем грудку порезанную кубиками, тушим на среднем огне 10 мин. добавляем морковь, не перемешиваем, тушим ещё 5 минут. Рис залить предварительно кипятком на 5 мин. затем добавляем рис заливаем водой. Вода должна покрывать весь рис на 0,5-1 см, засыпаем специями для плова. Тушим 15 минут, затем целый чеснок в серединку ложим в плов и даём просушиться 5 минут. Отменный ПП-плов готов👌🏻 приятного аппетита